В Петербурге летние террасы повышают на 33% выручку ресторанов

В этом году власти города продлили действие упрощенной схемы выдачи разрешений, которая действовала еще во время пандемии

Использование летних веранд увеличивает выручку владельцев ресторанов в Петербурге в среднем на треть. Об этом сообщил ТАСС исполнительный директор объединения "Рестоград" Александр Ружинский.

В этом году власти Петербурга продлили действие упрощенной схемы выдачи разрешений, которая действовала еще во время пандемии. Уличную мебель можно устанавливать с 1 мая по 15 октября без разработки проекта благоустройства. При этом на тротуаре должно оставаться 1,5 м для пешеходов.

"Летние террасы в состоянии дать прирост выручки от 30%. При хорошей погоде цифры могут быть выше. Нельзя сказать, что наличие самой по себе террасы генерирует трафик. На это влияют многие факторы: погода, локация, наличие трафика в принципе. Например, в центре Петербурга всегда больше гостей за счет локального туризма", - рассказал он.

Как сообщили ТАСС в комитете имущественных отношений Санкт-Петербурга (КИО), по состоянию на 20 июля было выдано 589 разрешений на размещение уличной мебели. Комитет в общей сложности получил около 1 570 заявок.

Руководитель отдела торговой недвижимости Knight Frank St Petersburg Анна Лапченко также отметила, что благодаря веранде выручка у ресторана, увеличивается минимум на 30%. По ее словам, это стабильный показатель. Она добавила, что рестораны с верандой в теплое время года более привлекательны для туристов, так как поток посетителей в хорошую погоду при наличии мест на улице перемещается из основного помещения на открытый воздух.

Фото (с) diplomstudent.net

Размешение Ваших турновостей на Pitert.Ru    Турновости, канал @pitertru в Telegram

Другие новости по теме «Еда и напитки»

Июль 30, 2026 - 07:39

В рамках грандиозной церемонии 11-й ежегодной премии Asia’s 50 Best Bars, прошедшей вчера в Макао, бар Hope & Sesame из Гуанчжоу был назван лучшим баром Азии (The Best Bar in Asia 2026, спонсор — Perrier).

 

Июль 27, 2026 - 10:50

Пyтeшecтвиe пο Meкcикe — этο нe тοлькο знaкοмcтвο c пляжaми, дpeвними пиpaмидaми и кοлοниaльными гοpοдaми.

 

Июль 21, 2026 - 17:21

Шоколад Qand произведен из органических продуктов местного происхождения и доступен в двух вкусах.

 

Июль 4, 2026 - 23:37
На улице Рубинштейна и в других знаковых локациях в центре города освобождаются помещения для ресторанов, баров и кафе. Но занимают их не очень активно.