На петербургский рынок вышла американская сеть ресторанов «Квизнос» (Quiznos). В северной столице открылись сразу два ресторана сети - на пр. Энгельса и Московском пр. Брокером по аренде помещений выступила компания ASTERA в альянсе с BNP Paribas Real Estate.
В России правом развития ресторанной сети обладает QSR Russia Ltd, международная управленческая компания и мастер-франчайзи.
В планы компании входит открытие 20 ресторанов в Петербурге до конца 2014 года. Оператор будет развиваться в рамках трех направлений: встроенные помещения площадью до 150 кв.м в ликвидных локациях, фуд-корты популярных торговых центров, крупные деловые кварталы.
В течение следующих 10 лет QSR Russia Ltd расширит свою сеть до 500 ресторанов по всей России за счет субфранчайзинга. Приоритетным направлением развития станут города-миллионники – Екатеринбург, Сочи, Омск, Саратов и т.д.
«Квизнос» уже имеет договоренности с местными производителями и поставщиками, у которых планирует закупать большинство продуктов. Оригинальная рецептура американского шеф-повара сети и регулярный аудит позволят сохранять высокое качество предложения.
«Сегмент общественного питания сегодня - один из лидеров по динамике развития на петербургском рынке коммерческой недвижимости. С начала 2013 года только в Петербурге брокерами ASTERA было закрыто более 20 сделок с российскими и международными операторами общепита на общую площадь порядка 4 тыс. кв.м», - пояснила АБН Людмила Рева, директор ASTERA в альянсе с BNP Paribas Real Estate.
