Новое соглашение в рамках европейской единой сельскохозяйственной политики: к концу 2022 года калорийность также будет указываться на винных этикетках.
В Брюсселе было достигнуто новое (предварительное) соглашение в рамках единой сельскохозяйственной политики. К концу 2022 года калорийность (или энергетическая ценность) также должна указываться на этикетках вин.
Средняя калорийность вин составляет 70 калорий на 100 мл вина, что означает два стакана во время еды (всего 140 калорий)- оптимальная доза, которая рекомендуется в средиземноморской диете.
Но это еще не все: на этикетке будет QR-код, который позволит потребителям также проверять ингредиенты и возможные аллергены.
В частности, вино, произведенное в Европейском Союзе и, следовательно, также в Италии, будет лидером в мире по обеспечению прозрачности: ЕС пытается предотвратить превращение этикетки в своего рода «листовку», написанную микроскопическими буквами на слишком многих языках.
Все станет возможным с появлением цифровой или электронной маркировки. Именно эта технология облегчает жизнь винодельням, которые предлагают широкий ассортимент продукции как с точки зрения упаковки, так и с точки зрения управления складом. Поскольку законодательство ЕС одинаково для всех потребителей в Европейском союзе, существовал риск необходимости печатать этикетки на более чем 22 языках с дифференцированной доставкой в соответствии с различными целевыми рынками. Если бы не цифровая маркировка, это было бы катастрофой.
Фото (с) trufflesandtrifles.com
