Чили привлекает иностранных гостей специальными эногастрономическими турами, заявил во вторник чрезвычайный и полномочный посол республики в РФ Хуан Эдуардо Эгигурен Гусман.
"Чили — это страна, которая располагается на юго-западе Южной Америки, с одной стороны она защищена горами, а с другой — ограничена Тихим океаном. Природные барьеры сделали страну похожей на крепость, но крепость полную жизни и неожиданных впечатлений", — сказал посол.
Территория Чили включает часть Америки, Антарктиды и Океании. Эта страна — одна из немногих, которая может предложить гостям огромное количество маршрутов, климатических условий и пейзажей: от самой засушливой пустыни мира на севере до вечных ледников на крайнем юге.
Дипломат отметил, что экологически чистые продукты, выращенные и произведенные под защитой моря и гор, — вино, фрукты и оливковое масло — "выступают немаловажными факторами в формировании привлекательности Чили в мире".
В стране разработано 11 туристических маршрутов, которые дают возможность познакомиться с историей виноделия, процессом изготовления вина, принять участие в сборе ягод и продегустировать вина в старинных погребах. "Для подобных туров создана инфраструктура мирового класса, включая отели и рестораны, где подаются блюда, дающие новое звучание ингредиентам традиционной гастрономии", — резюмировал Эдуардо Эгигурен Гусман.
По итогам 2012 года Чили приняли почти 3,5 миллиона иностранных туристов, что на 13% больше соответствующего показатель за 2011 год. Большая их часть прибыла из Аргентины и Бразилии.
