Стали известны результаты национальной ресторанной премии WHERETOEAT RUSSIA 2021. Впервые в истории первую строчку всероссийского рейтинга занял петербургский ресторан. В ходе торжественной церемонии, состоявшейся 25 февраля, главная награда — антикварная серебряная чаша – была вручена команде ресторана Birch во главе с шеф-поваром Хезретом-Арсланом Бердиевым.
В дополнение к первому месту в рейтинге, ресторан Birch удостоился и другого важного трофея — «Выбор СМИ». Что примечательно, второй год подряд мнения журналистов и основной коллегии экспертов (состоящей из 500 специалистов со всей страны) совпадают.
Топ-10 победителей Всероссийской ресторанной премии WHERETOEAT RUSSIA 2021:
1-е место — ресторан Birch, Санкт‑Петербург
2-е место — ресторан ресторан Harvest, Санкт‑Петербург
3-е место — ресторан Twins Garden, Москва
4-е место — ресторан White Rabbit, Москва
5-е место — ресторан Bourgeois Bohemians, Санкт‑Петербург
6-е место — ресторан «Угли-Угли», Краснодар
7-е место — ресторан «Горыныч», Москва
8-е место — ресторан LEO Wine & Kitchen, Ростов-на-Дону
9-е место — ресторан «Северяне», Москва
10-е место — ресторан COCOCOUTURE, Санкт‑Петербург
В новейшей номинации — «Бар года» (в этом сезоне голосование в ней проводилось впервые) — награду увезли с собой в Петербург бартендеры El Copitas.
make-eat.ru
