Шеф-кондитер " Grand Hotel Europe" Паскаль Галетт приятно порадует всех влюблённых в День Святого Валентина! Созданные Паскалем Галетт конфеты, станут беспроигрышным вариантом подарка любимым женщинам. Конфеты с начинками из лаванды, фиалки, жасмина и розы - поистине романтический подарок, оригинальность которого порадует любую влюбленную даму.
Начинки будут доставлены в Санкт-Петербург из Франции. Начинки приготовят из специально выращенных во французском Грассе цветков, рядом с садами Chanel. Помимо конфет Паскаль Галетт представит уникальную версию цветочного зефира. Сладости появятся в продаже с 1-го февраля в кафе «Мезонин». А 14-го февраля, в День всех влюбленных, ресторан "Европа" и «Икорный бар" предлагают романтический ужин. Составленное влюбленным шеф-поваром Гленом Купером меню очень изысканно, без лишних калорий, обогащенное морепродуктами. С любовью будет приготовлена устрица Fine de Claire с красной икрой, которая подаётся с желе из морских водорослей вакаме и эмульсией из устрицы. Гостям будет предложена перепелка в двух вариациях: запеченная грудка и перепелиное яйцо-пашот, будут поданы с пюре из сельдерея с трюфельным маслом.
Представится возможность попробовать оригинальный дуэт тунца и фуа-гра, утку с пюре из артишоков по-иерусалимски. В дополнение к изысканному меню, предлагается коктейль, основным ингредиентом которого является французское игристое вино Taittanger, букет роз и фирменные шоколадные валентинки в подарок прекрасному полу от шеф-повара. Стоимость романтического ужина фиксированная- 3500 рублей на человека. Музыкальная программа романтического вечера будет составлена заранее, согласно пожеланиям влюбленных гостей ресторана. В течение вечера музыканты исполнят композиции, которые заранее будут заказаны гостями для своих вторых половинок при резервировании столика. В качестве десерта предлагается «Раненое шоколадное сердце», которое также можно заказать в День Святого Валентина в кафе «Мезонин».
