.jpg)
Дубайское управление фестивалей и розничной торговли, агентство ДТКМ, объявило о проведение в Дубае нового гастрономического фестиваля, который будет проходить с 21 февраля по 15 марта 2014. В рамках фестиваля пройдет множество мероприятий, в том числе Дубайский кулинарный карнавал, выставка Gulf Food, The Big Grill и Taste of Dubai. Гости фестиваля смогут принять участие в мастер-классах, дегустациях и получить представление об огромном кулинарном разнообразии Дубая, включающем 200 национальных кухонь и рестораны, от отмеченных мишленовскими звездами до уличных кафе.
По словами Генерального директора ДТКМ Хелаля Саида Альмарри, «статус Дубая как гастрономического направления в последние годы значительно укрепился, и фестиваль является поводом посетить или продлить свое пребывание в эмирате для международных путешественников, ищущих новых гастрономических впечатлений. Фестиваль служит платформой для демонстрации возможностей организации отдыха и делового туризма в нашем городе, а также для презентации ресторанов и шеф-поваров мирового уровня. Это мероприятие будет способствовать дальнейшему укреплению статуса Дубая как ведущего в регионе направления для семейного отдыха, а также представит уникальную возможность продемонстрировать миру национальную культуру Эмиратов, кухню и традиционное арабское гостеприимство».
Дубайский гастрономический фестиваль начнется с Дубайского кулинарного карнавала - праздника еды и развлечений, который пройдет 21 и 22 февраля в Дубайском фестивальном городе. Гости этого мероприятия смогут посетить кулинарные мастер-классы известных шеф-поваров, аппетитные дегустации, а также несколько павильонов интернациональной кухни. А на открытой сцене будут проходить музыкальные, комедийные и семейные развлекательные мероприятия и конкурсы.
Следующим мероприятием фестиваля станет Gulffood 2014 – крупнейшая ежегодная международная гастрономическая выставка, которая пройдет с 23 по 27 февраля в Дубайском центре международной торговли. В выставке примут участи 4 500 экспонентов, будет представлено 120 национальных павильонов и 20 000 брендов. Профессионалов ждет богатая программа семинаров и саммитов на высшем уровне.
Последний день выставки совпадает с еще одном новым для Дубая мероприятием – The Big Grill, которое пройдет 27 и 28 февраля в гольф-клубе «Эмирейтс». Этот праздник посвящен блюдам, приготовленным на гриле, в особенности мясным. Лучшие гриль-мастера как недорогих, так и фирменных ресторанов предложат свои деликатесы, а соревнование «Король гриля» выявит самых талантливых дубайских поваров барбекю. Гостей праздника ожидают выступления международных артистов, диджеев и «живая» музыка.
Завершится Дубайский гастрономический фестиваль ежегодным праздником на открытом воздухе Taste of Dubai, который пройдет с 13 по 15 марта в амфитеатре Дубай медиа-сити. Вот уже несколько лет гурманов привлекает сюда возможность отведать великолепные блюда и напитки, в том числе из ресторанов высокой кухни, а также пообщаться со знаменитыми поварами и множеством эпикурейских экспонентов.
