В течение всего периода Средневековья в Вентимилье торжества в честь Вознесения Девы Марии были одними из самых главных моментов единения жителей городка.
В течение трех дней, предшествовавших празднику Феррагосто (15 августа), молодые люди мерились силами в «дружественных» боях, проходивших между обитателями территории Замка и Вилле, молодые моряки состязались в трудных регатах, а знать и богатые горожане подготавливали пышную процессию Прочессионе делле Маэстранце.
Накануне вечером происходило чудо истекания воды из высеченной в стене собора звезды.
В день праздника епископ освящал море и суда местного флота; торжества завершались долгожданной Процессией.
С 1974 года эти традиции возрождены под общим названием «Средневековый август».
Вечером во вторник второй недели месяца происходит состязание между знаменосцами разных районов города (астелудо). В четверг – массовая ночная эстафета. Накануне вечером устраивается театрализованное действо, посвященное разным эпизодам истории города.
