Гастрономические праздники в итальянской провинции Трентино осенью 2018 года. ФЕСТИВАЛИ ДЕЛИКАТЕСОВ И ВИН ОСЕНЬЮ 2018 ГОДА
DiVin Ottobre – насыщенный событиями фестиваль. По выходным дням его проводит ассоциация Route of Wine and Flavours. Туры по живописным долинам включают в себя посещение фабрик и ферм, прогулки по виноградникам, лесные велопрогулки, дегустации в подвалах и культурные мероприятия, посвящённые искусству, вину и гастрономии. И всё это проходит на фоне удивительных осенних пейзажей Трентино. Сайт: www.tastetrentino.it.
Старейший фестиваль винограда Grape Festival состоится в Верла-ди-Джьово (Verla di Giovo) в долине Валь-ди-Чембра (Val di Cembra) в Трентино с 21 по 23 сентября в 61-ой раз. По всей долине пройдут парады украшенных повозок, туры по дегустационным маршрутам, тематические соревнования, концерты и представления.
ПРАЗДНИК УРОЖАЯ
13-14 октября в долине Валь-ди-Нон (Val di Non) празднуют урожай яблок – символов этого региона. По этому случаю жители города Клес (Cles) проводят яблочный фестиваль Pomaria. Название напоминает об античной богине Помоне, покровительнице фруктовых деревьев. Вы узнаете много интересного о яблоках, защищённых классификацией DOP по происхождению, попробуете их на вкус и научитесь готовить штрудели.
Хотите попробовать настоящие каштаны, правильно обжаренные на открытом огне и поданные с подходящим вином? Осень – самое удачное для этого время. В Трентино пройдут несколько интересных фестивалей, посвящённых каштанам, защищённым классификацией DOP по происхождению. В природном парке Монте-Бальдо в посёлке Кастьоне-ди-Брентонико (Castione di Brentonico) 20-21 октября состоится каштановый фестиваль Castione Marron. Из Брентонико спускайтесь в Ронченьо-Терме (Roncegno Terme) в долине Вальсугана (Valsugana), где традиции выращивания каштанов уходят на много веков назад: 27-28 октября, в последние выходные месяца, улицы этой деревни будут заняты каштановым фестивалем Festa della castagna, который проводится в 39-ый раз. Наконец, стоит приехать в долину Валь-ди-Чембра (Val di Cembra) в посёлок Албьяно (Albiano), где 19-21 октября пройдёт фестиваль Castagnada Biana: местные жительницы наденут на себя гирлянды из каштанов и отправятся в Тренто, чтобы продать их всем желающим.
2-4 ноября в Рива-дель-Града (Riva del Garda) состоится уникальное мероприятие Garda con gusto. Это единственный фестиваль, где будут представлены все специалитеты – от мясных закусок до оливкового масла – с берегов Гарды и из других регионов Трентино. Местные гастрономические продукты можно будет и попробовать, и купить. Помимо торговли на рынке будут проводиться кулинарные мастер-классы и различные мероприятия.
https://www.visittrentino.info/ru/articles/specialnaya-osen/osennie-festivali-i-vystavki
Фото visittrentino.info
