Дорогие друзья, мы вас любим! Именно такие слова хочется сказать вам, наши читатели, в преддверии Дня всех влюбленных. Этот праздник – еще один повод выразить свою любовь самым близким. У нас есть несколько идей, которые помогут вам создать атмосферу любви и романтики! С любовью, Ваша команда France.fr
Приготовьте настоящий французский десерт
Пирожные макарон (macaron)
Для того, чтобы приготовить пирожное "макарон" с карамельно-шоколадным кремом
вам понадобится:
Для начинки:
- Сахар – 40 г
- Масло сливочное г –15 г
- Шоколад белый – 50 г
- Сливки 33-35% –130 мл
Для макарон:
- Миндальная мука – 110 г
- Сахарная пудра – 225 г
- Сахар белый – 50 г
- Яичные белки – 120 г
- Какао-порошок – 25 г
Приготовление
Шоколадное пирожное мадлен с тыквой
Для приготовления 36 пирожных потребуется:
- 200 гр свежей тыквенной мякоти (либо 280 гр варёной)
- 3 яйца
- В качестве подсластителя можно взять: 70 гр обычного нерафинированного сахара, кокосового сахара или агавового сиропа / 35 гр стевии или фруктозы / 80 гр эритритола / 50 гр берёзового сахара
- 200 гр пшеничной муки среднего помола
- 1 ст. ложка орехового масла
- 1 апельсин
- 1 пакетик разрыхлителя
- 200 гр. горького шоколада (желательно с содержанием какао не менее 70%)
Приготовление:
Пошаговый рецепт.
ИДЕЯ №2
Выберите французский фильм
Например, комедия «
Любовь от всех болезней», в которой рассказывается история чудака и ипохондрика Романа Фобера, который никогда не был женат, а его жизнь состоит из непрерывного поиска у себя симптомов страшных, не существующих на деле, болезней. Единственным другом Фобера является его лечащий врач, который вызывается помочь Роману найти женщину и тем самым излечить его от постоянной ипохондрии, которая становится просто невыносимой.
Узнать больше о культуре Франции можно
здесь.
ИДЕЯ №3
Отправьтесь на дегустацию французского вина
Обещаем, вам понравится! Эксперты-сомелье помогут вам научиться разбираться в вине и самостоятельно находить лучшие экземпляры в магазинах. Это будет не только познавательно, но и очень весело!
Дегустация вина состоит из трех этапов: визуальный, ольфактивный (аромат) и вкусовое восприятие. Каждый из них несет важную информацию, и все вместе они позволяют оценить качество и разновидность вина.
Узнать больше
Совет: Если Вы устраиваете дегустацию дома, то к пирогам, пирожным и другим десертам из песочного или слоеного теста лучше всего подходят полусухие и полусладкие вина, а цвет вина подбирается в зависимости от начинки десерта.
Но помните, чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью!
Также читайте...
Все о Шампани всего за пять минут
Все о винах Бургундии всего за 5 минут
Вина Прованса
Все о винах департамента Юра за 5 минут
Как хранить вино
Фото France.fr
