По данным аналитиков консалтинговой компании NF GROUP, почти 80% всех российских виноделен с туристической инфраструктурой сосредоточено в двух ключевых регионах страны, что определяет структуру и динамику рынка винного туризма.
В целом по состоянию на август 2025 года в России действует 284 винодельни с общей площадью виноградников 110,2 тыс. га, из которых 133 объекта, или 47%, оборудованы туристической инфраструктурой. За последние 15 лет открылось около 80 виноделен, доступных для посещения, что подтверждает устойчивый рост отрасли.
- По состоянию на август 2025 года в России действует 284 винодельни, а общая площадь виноградников, по данным Министерства сельского хозяйства РФ, составляет 110,2 тыс. гектаров.
- К винодельням, оборудованным туристической инфраструктурой, относятся 133 объекта, что составляет 47% рынка. Отрасль демонстрирует устойчивый рост: за последние 15 лет в стране открылось около 80 виноделен, доступных для посещения туристами.
Наибольшая доля виноделен, предлагающих туристическую инфраструктуру, представлена в Краснодарском крае и Крыму. На данные регионы приходится около 80% объема рынка. Также винодельни расположены в Республике Дагестан, Ростовской области, Ставропольском крае, Волгоградской и Самарской областях и Республике Северная Осетия − Алании.Инфраструктура виноделен включает дегустационные залы, ресторанные комплексы с видовыми террасами, средства размещения (террасы, беседки), фирменные магазины, винные погреба, открытые для посещения туристов, услуги проката инвентаря и другие объекты. Гостиничная недвижимость, в свою очередь, может быть оборудована спа-зоной, включая бассейн.
- По данным Министерства курортов и туризма Республики Крым, в 2024 году туристический поток в Республику показал рост турпотока на 16% по сравнению с предыдущим годом. Особенно активно развивается направление винного туризма, где сочетание природных условий, богатых винодельческих традиций и расширяющейся туристической инфраструктуры привлекает все больше гостей. Краснодарский край также демонстрирует положительную динамику: общий прирост туристов в прошлом году составил 8%, а в ключевых винодельческих зонах, таких как Анапа, Геленджик и Абрау-Дюрсо, рост достиг 20–25%, что подтверждает возрастающий интерес к региону как к центру эногастрономического отдыха.
- Ольга Широкова, партнер NF GROUP: «Энотуризм в России в последние годы демонстрирует активный рост, чему способствует, с одной стороны, увеличение внутреннего туризма, а с другой – значительный прогресс в отечественном виноделии. За последнее десятилетие продукция российских виноделов сделала заметный рывок вперед и стала одним из значимых брендов страны. Это создает прочную основу для дальнейшего развития отрасли, расширения уже известных крупных проектов и появления небольших, но уникальных авторских инициатив».
Фото nfgroup.ru / nf.moscow
