Региональную фирменную продукцию чешской гастрономии представляет проект CzechTraditions, посвященный не только еде.
Казань официально признали гастрономической столицей России. Соответствующий товарный знак был получен от Федеральной службы по интеллектуальной собственности.
Гастрономия и сельскохозяйственное производство являются важными столпами туристического, экономического и коммерческого развития страны. Так думают члены правления Доминиканской кулинарной ассоциации (ACD), и поэтому организация предложила амбициозный план по продвижению местной кухни.
В минувшие выходные петербургские рестораны и бары впервые за три месяца с легким сердцем впустили гостей в ночное время. Выручка подскочила на 50%, но накопленные за три месяца долги не оставляют иллюзий: предстоит напряженная борьба за выживание и статус барной столицы.
Сотрудники кафе, авиакомпаний и других предприятий из сферы обслуживания рассказали, как они мстят грубым клиентам.
Лучший пиццайоло Италии родом из Кальяри. Его зовут Данило Мелони, ему 27 лет, и он только что выиграл национальный чемпионат пиццайоло.
Предприятия общественного питания в столице смогут вернуться к нормальной жизни и обычному функционированию за 2-3 месяца. Об этом сообщил в среду заместитель мэра Москвы по вопросам экономической политики и имущественно-земельных отношений Владимир Ефимов в эфире телеканала "Россия-24".
Город Белых ночей, туристическая столица России начинает подготовку к летнему сезону. Январь, 2021-й год, лучший панорамный ресторан Петербурга La Vue, морозная неделя, но на мероприятии Lanson Party by Horeca UP градус теплого гостеприимства повышается с приходом каждого гостя. Таких встреч не было почти год!
Верховный комитет Дубая по управлению кризисами и катастрофами выпустил новые правила для ресторанов, кафе и других заведений общественного питания на фоне роста числа случаев заражения COVID-19.