Питание туристов

RSS-материал

Петербургский El Copitas занял 27-е место в рейтинге The World’s 50 Best Bars

Дата: 
Октябрь 8, 2019

 Объявление 50 лучших баров мира 2019 г. состоялось в Лондоне. Номером один эксперты The World’s 50 Bars назвали нью-йоркский Dante, он же автоматически стал лучшим баром Северной Америки.

Половина кипрских отелей и ресторанов работают незаконно

Дата: 
Октябрь 7, 2019

Большинство отелей и сотни предприятий общественного питания в 2018 году работали без лицензии. Если власти решат подать судебный иск против владельцев, то это приведет к закрытию многих предприятий и потере тысяч рабочих мест.

«Первые после Бога» на кухне сошлись в финальном конкурсе TASTY UP «ЛУЧШИЙ СУ-ШЕФ РОССИИ».

Дата: 
Октябрь 2, 2019

Су-шеф – «Первый после Бога» - главный человек на кухне ресторана, реализующий идеи руководителя, шеф-повара.

Пользователей Facebook возмутил счет японских туристок за обед в Риме

Дата: 
Сентябрь 28, 2019

Бурю возмущения в соцсетях вызвала фотография кассового чека на сумму 430 евро, которую две японские туристки заплатили за обычный обед в одном из ресторанов в центре Рима.

Финальный отборочный тур F&B* в конкурсе HORECA UP, номинации TASTY UP «Лучший су-шеф России».

Дата: 
Сентябрь 27, 2019

Профессионалам известно - позиция су-шефа в штатном расписании любого ресторана или отеля одна из ключевых.

Выпущена карта гастрономических программ и туров Архангельской области

Дата: 
Сентябрь 25, 2019

Карта гастрономических программ представляет вашему вниманию 15 гастрономических туров, программ и экскурсий, которые откроют настоящий вкус Русского Севера в разных уголках огромной Архангельской области.

В 2020 году церемония награждения The World’s 50 Best Restaurants пройдет во Фландрии

Дата: 
Сентябрь 19, 2019

После девятнадцатой церемонии награждения The World’s 50 Best Restaurants 2019 в Сингапуре стало известно, что самая известная премия в области ресторанного бизнеса в 2020 году состоится во Фландрии – северном регионе Бельгии.

20 сентября отмечаем Всемирный День Паэльи

Дата: 
Сентябрь 19, 2019

Успех кулинарного искусства Испании кроется в блюдах на все времена, а названия многих из них стали нарицательными. Паэлья - самое международное блюдо страны, родом из Сообщества Валенсии, в честь которого был выбран специальный день - 20 сентября.

Китайская кухня заняла Москву. В городе откроется ресторан на рекордных 2 тыс. кв. м

Дата: 
Сентябрь 18, 2019

Рост числа китайских туристов и укрепление связей РФ и КНР могли стимулировать рестораторов к запуску нового заведения китайской кухни J.Z. Peking Duck. Ресторан занял рекордные 2 тыс. кв. м в центре Москвы, что почти в шесть раз больше средней для рынка площади. Проект, который может быть связан с выходцами из БТА Банка, выглядит рискованным из-за масштаба и высоких ставок аренды.