Дегустации оливкового масла, курсы и "Дни открытых дверей" в местных маслобойнях.
В ближайший уик-энд (с 20 по 22 ноября) в рамках четвертой фестивальной недели в Италию возвращается "Oro di Spello", один из старейших фестивалей оливкового масла не только в Умбрии, но и во всей Италии. Фестиваль "Зеленого золота Италии","Oro di Spello", созданный в 1963 году, воспевает итальянскую культуру, традиции и эногастрономию, вращаясь вокруг продукта, который лучше всего характеризует и представляет территорию: свежевыжатое оливковое масло.
Различные мероприятия пройдут в эти выходные в умбрийском Спелло - от бесплатных курсов дегустаторов до дегустаций домашнего хлеба с оливковым маслом и оливками, от ярмарки местной продукции до дней тематических меню в ресторанах и тавернах, и, конечно " Дни открытых дверей" на всех маслобойнях Спелло.
Закроет фестиваль, как всегда, местный фольклор и традиционный парад инсталляций из папье-маше, празднующий окончание сбора урожая оливок.
http://italia-ru.com/news/umbriya-prazdnuet-festival-olivkovogo-masla-oro-di-spello-110953
