Туристы смогут выпить в России качественные вина местных производителей

В рам­ках «Дней ритейла Неве» в Санкт-Петер­бурге состоялись меж­ду­на­род­ный биз­нес-форум «Дни рос­сийских вин», серия биз­нес-встреч с рос­сийскими вино­де­лами в рам­ках Цен­тра пере­го­во­ров Wine Retail, дегустация российских вин и другие мероприятия.

На важное деловое событие в Северной столице съехались про­фес­си­о­налы совре­мен­ной вино­тор­говли из Шве­ции, Фран­ции, Испа­нии, Бель­гии, Нидер­лан­дов, Польши, Бол­га­рии, Сло­ва­кии, Бела­руси. Биз­нес форум «Дни рос­сийских вин» орга­ни­зо­ван Мин­пром­тор­гом Рос­сии, Рос­сийской ассо­ци­а­цией экс­пер­тов рынка ритейла сов­местно с Коми­те­том по про­мыш­лен­ной поли­тике, инно­ва­циям и тор­говле Санкт-Петер­бурга. Гене­раль­ным парт­не­ром меро­при­я­тия высту­пает Рос­сийский экс­порт­ный центр.

В деловой программе форума «Дни рос­сийских вин» при­няли пред­ста­ви­тели роз­нич­ных сетей, дис­три­бью­торы и экс­пор­теры из девяти евро­пейских стран. Экс­перты обсу­дили тен­ден­ции миро­вой вино­тор­говли и дали оценку пер­спек­ти­вам про­дви­же­ния оте­че­ствен­ных вин. Деловая программа обеспечивает конструктивный диалог между производителями вина, закупщиками винной категории и экспертами области посредством пленарного заседания, экспертно-аналитических сессий и панельных дискуссий. Участие в акции позволяет найти современные решения продвижения вин среди потенциальных покупателей и в HoReCa. Одной из целей форума является привлечение внимания потребителя к винам отечественного производства.

Среди участников форума «Дни рос­сийских вин» как крупные и уже известные компании, так и небольшие винодельни, продукция которых также заслуживает пристального внимания со стороны ритейла и HoReCa. На полках сетевых магазинах уже присутствуют вина компаний «Фанагория», «Кубань-вино» Alma Valley и др. Некоторые частные винодельни пока завоевывают рынок  Санкт-Петербурга и других городов Северо-Запада. 

Château Côtes de Saint Daniel представляет авторские крымские вина, которые представлены в ресторанах, к примеру, можно обратить внимание на вино географического наименования выдержанное сухое красное «Ай-Даниль» 2015 года урожая. По словам директора по продажам Ивана Богданова, лимитированный авторский выпуск данного вина составляет 6 300 бутылок. Частная винодельня достойно продолжает традиции, заложенные основателем-французом.

Винодельческий дом Бюрнье - Burnier также представляет свою продукцию в ограниченном количестве и предлагает ее тем, кто любит открывать новое и ценит натуральные продукты и высокое качество. Как рассказал Дмитрий Тетерин, винодельческое хозяйство Бюрнье расположено в станице Натухаевской Краснодарского края, между Анапой и Новороссийском.

Валерий Захарьин первый завез французские саженцы элитных сортов винограда и сейчас имеет коллекцию из 75 автохтонных сортов винограда Крыма. Продукцию крымского винодела высоко оценил известный итальянский винный критик Лука Марони.

На экспозиции бизнес-форума также представлена продукция Южной винной компании, винодельни Мысхако и др. Следует отметить, что все отечественные виноделы представили достойные вина, способные составить конкуренцию продукции даже таких известных винодельческих стран Европы, как Италия, Испания, Португалия и т.д. Все компании открыты для сотрудничества и готовы не только познакомить со своей продукцией, но и показать, как работает хозяйство.

В Крыму, рядом со Севастополем, расположено винодельческие хозяйство «Усадьба Перовских», основанное еще в 1834 году, которое получило второе рождение и также продвигает свою продукцию. Кстати, фамилия Перовских дала России губернатора Таврической губернии, министра внутренних дел Российской Империи и др. Алексей Перовский (известный под псевдонимом Антоний Погорельский) был родным дядей А. К. Толстого и братьев Жемчужниковых (образа Козьмы Пруткова).

В Усадьбе Перовских можно узнать много интересного про сам процесс виноделия, познакомиться с историей, продегустировать лучшие напитки. Как рассказал менеджер компании Алексей Кукоба, винодельня запускает винные туры с насыщенной программой, экскурсиями и дегустациями, которые будут интересны как любителям вин, так и профессионалам в винном производстве.

Владимиров Елена

Фото «Дней ритейла Неве»

Другие новости по теме «Питание туристов»

Март 21, 2020 - 09:58

На период борьбы с коронавирусом турецким отелям предложили отказаться от «шведского стола». Пойдут ли на этот шаг отельеры, рассказали участники отрасли.

 

Март 17, 2020 - 10:02

По курортным местам на восточном побережье Испании прокатилась волна столкновений между полицией и иностранными туристами.

 

Март 5, 2020 - 10:02

Несмотря на то, что рестораны и кафе располагаются практически в каждом качественном отеле Петербурга, у многих посетителей есть сложившийся стереотип о том, что посещать их могут лишь постояльцы. Вместе с тем рестораны при отеле — это не только прогнозируемый спрос со стороны гостей, но и возможность добиться синергетического эффекта за счет посетителей с улицы.

 

Март 2, 2020 - 10:12

Фестиваль положил начало написанию первой кулинарной книги национальных блюд Чечни.