Юные гости из Чудово побывают на вкусном празднике в Великом Новгороде и увезут с собой секреты русской кухни!

1 июня в новой новгородской пекарне организуют по-настоящему вкусный праздник для детей из Чудово!

В Международный день защиты детей новая новгородская пекарня «Дом Берга» примет у себя благотворительный мастер-класс, участниками которого станут гости из города Чудово.

Своими кулинарными секретами с молодым поколением на мастер-классе поделится Людмила Васильевна Колбая, руководитель клуба ветеранов «Моя судьба». «Вареники от мамушки» - блюдо, которое в её семье готовят уже более 70 лет, а в 2014 году его самобытность высоко оценило жюри кулинарного конкурса «Вкусные традиции».

– Когда я начинаю делать вареники, как делала моя мама, – делится впечатлениями Людмила Колбая, – я воспоминаю мамины руки и все хорошее, что произошло в нашей семье за эти 70 лет. Вот в чём секрет моих вареников.

Проведение благотворительного мастер-класса результат совместной работы МБУ «Центр развития туризма «Красная Изба» и Татьяны Куприяновой, директора Чудовского комплексного центра социального обслуживания населения:

– С таким форматом работы я впервые познакомилась в 2014 году, в рамках благотворительной программы «Активное поколение», когда «Красная Изба» представляла проект «Вкус к жизни» с увлекательными мастер-классами, на которых старшее поколение передавало кулинарный опыт детям. С тех пор меня не покидала мысль, что подобный мастер-класс станет настоящим подарком для воспитанников нашего центра и их мам, - говорит Татьяна Куприянова.

На мастер-класс в пекарню «Дом Берга» приедут 12 гостей из города Чудово.

– Проведение мастер-классов для маленьких новгородцев стало для нас доброй традицией, - рассказывает Виктория Селивёрстова, директор ресторана и пекарни «Дом Берга», – но обычно своим мастерством в нашем ресторане делятся профессиональные повара из Австрии, Эстонии, регионов России. Людмила Васильевна же передаст нашим юным гостям семейные секреты традиционной русской кухни, которые и дальше будут передаваться из поколения в поколение

Размешение Ваших турновостей на Pitert.Ru    Турновости, канал @pitertru в Telegram

Другие новости по теме «Еда и напитки»

Июль 5, 2024 - 16:46

MICHELIN представил третий ресторанный путеводитель MICHELIN Guide Dubai 2024 на ежегодной торжественной церемонии, прошедшей в отеле One&Only Za’abeel. 

 

Июль 1, 2024 - 04:08

Посещение Гранд Базара в Стамбуле – это путешествие во времени. Проходя по его узким улочкам, можно ощутить дыхание веков и представить,

 

Май 16, 2024 - 19:44

В самом центре Петербурга в преддверии IV Гастрономической ассамблеи «Кулинарные традиции регионов России и гастрономические тренды в образовании, культуре и бизнесе» прошла пресс-конференция в формате «Петербургского завтрака», организованного Комитетом по внешним связям при участии Комитета по развитию туризма.

 

Март 1, 2024 - 00:42

Древнерусская  кухня достигла своего расцвета к XV – XVI веку и имела  характерные особенности. Русские люди жили охотой, собирательством, держали огороды и домашний скот.