В настоящее время в Дубае по инициативе Dubai Media Office реализуется первый проект правительства эмирата по созданию бренда - "Дубай говорит с вами", который подразумевает целый комплекс мероприятий, призванных подчеркнуть уникальную атмосферу, характер Дубая, как одного из наиболее развитых, быстрорастущих и мультикультурных городов мира.
Искусство в массы!
По замыслу идейных вдохновителей проекта, город должен превратиться в своеобразную арт-галерею под открытым небом, созданную художниками: скульптурные группы, инсталляции и другие экспериментальные образцы современного уличного искусства.
В прошлом году вице-президент и премьер-министр ОАЭ, правитель Дубая Его Высочество шейх Мохаммед бин Рашид Аль Мактум объявил город «чистым холстом» и пригласил художников со всего мира «написать» на нем уникальный и незабываемый портрет мегаполиса, предоставив творцам свободу самовыражения. Главное условие – новаторская суть искусства, отображающего динамизм, богатство и разнообразие культуры Дубая.
Первые шедевры появятся на улицах уже к новому 2015 году, и дальше по нарастающей. Проект не имеет временных сроков ограничения.
«Дубай – это невероятно многонациональный город, аккумулировавший таланты, технологии и самые дерзкие идеи со всего мира. Мы хотим превратить его в яркое мозаичное панно, чтобы турист, попадая сюда, с самого первого момента получал позитивные эмоции, чтобы Дубай удивлял и радовал его своим дизайном, оставляя в памяти незабываемые впечатления. Ведь истинная душа города проявляется в малых архитектурных формах, продуманной инфраструктуре уютных и стильных мест отдыха, встреч, общения, питания, созерцания и т.д. Это те нюансы, без которых немыслима гостеприимная среда популярной туристической дестинации, принимающей ежегодно миллионы туристов», - рассказала корреспонденту Питер-Т представитель Dubai Media Оffice Мона Ганем Аль Марри.
Больше отелей хороших и разных.
Как известно, в планах правительства Дубая – достижение к 2020 году показателя в 20 млн. туристов в год (сейчас он составляет 10 млн.). В этой связи, одним из приоритетных направлений становится расширение отельной базы, в частности, Департамент туризма и коммерческого маркетинга Правительства Дубая (ДТКМ) объявил о финансовых стимулах для развития новых трех- и четырехзвездочных отелей. Что касается люксового сегмента, то его развитие происходит за счет собственных ресурсов, но при поддержке правительства по принципу: «новое в успешном бренде».
Так, один из самых популярных элитных курортов Madinat прославленной сети Jumeirah в настоящее время активно расширяется за счет строительства четвертого отеля на престижной береговой линии между корпусом Mina A’Salam и аквапарком Wild Wadi. Завершение строительства планируется к 2017-му году, сегодня известно, что дизайн отеля (на 443 номера) будет выполнен в современном высоком стиле, и он, несомненно, дополнит роскошную коллекцию всемирно известных пляжных отелей Дубая, так горячо любимых у наших соотечественников. И их можно понять!
Курорт Madinat Jumeirah – яркий образец восточной роскоши с идеальной инфраструктурой и продуманными деталями. За 10 лет существования он не утратил своей актуальности и отлично себя чувствует на самой престижной набережной эмирата, по соседству с элитными резиденциями и видом на знаменитый Burj Al Arab.
Курорт состоит из 3-х разноплановых отелей: Al Qasr (дворец) - полностью соответствующий своему названию, Mina A’ Salam (гавань мира) - символ восточного гостеприимства, откуда начинаются многочисленные водные каналы, пронизывающие весь курорт и, наконец, комплекс фешенебельных вилл - Dar Al Masyaf, вдохновленный традиционной арабской архитектурой. Все жилые комплексы курорта объединяет собственный торговый центр - Souk Madinat Jumeirah, построенный в стиле традиционного арабского базара, где так приятно затеряться среди аутентичных лавочек с сувенирами, специями, сладостями и, конечно, модных магазинов известных марок.
Здесь есть все! И по большому счету, гостям незачем покидать территорию курорта. Достаточно прямо из номера прыгнуть в экзотичное водное такси, называемое «Абра» или заказать машинку Багги, которые за считанные минуты доставят их в любое место отдыха: будь то спа-центр Talise Spa, театр (Madinat Theatre), открытый амфитеатр (Madinat Arena), аквапарк Wild Wadi, или один из сорока ресторанов мировой кухни. Что касается еды, то Madinat – просто рай для гурманов, не терпящих однообразие, ибо меню всех заведений включает самые изысканные, авторские блюда от лучших шеф-поваров, как впрочем, детские или вегетарианские вариации, отвечающие любому капризу клиентов.
Вообще, с едой в Дубае все в порядке! На этом рынке присутствует масса международных ресторанов, с невероятным разнообразием кухни, где колдуют мировые «звезды» кулинарии.
О вкусной и полезной пище.
Еще один последний тренд Дубая – здоровая еда, и это не дань моде, а вынужденная необходимость, так как в настоящее время 70% населения эмиратов страдает от ожирения и прочих болезней, вызванных неправильным питанием.
В ответ на тревожный вызов, несколько лет назад известный британский шеф-повар Силвена Роу открыла в городе первый ресторан здоровой еды OMNIA by Silvena рядом с уютной мариной на фоне белоснежных яхт. Био-интерьер ресторана впечатляет: с потолка свисают зеленые кущи, под стеклом обеденных столов размещены настоящие гербарии из экзотических бабочек и растений, которые великолепно гармонируют с цветочными принтами подушек на удобных диванах и росписью на стенах.
В меню ресторана входят исключительно здоровые блюда, созданные из органических, высококачественных, продуктов, которые поставляют местные фермеры и рынки. Кулинарное творчество Силвены сосредоточено на «честной еде из свежих ингредиентов», без глютена, ГМО, сахара, соли, искусственных добавок и консервантов. При этом, ей удалось создать не только супер здоровое, но и изысканное меню, а блюда – реально вкусные!
Идея понравилась местным жителям настолько, что вскоре предприимчивой Сивене пришлось открыть второй ресторан на бульваре шейха Рашида, а сегодня готовится к запуску и третий - в самом популярном Молле Эмиратов.
По словам Силвены Роу, до недавнего времени ниша healthy food в Дубае была совершенно свободна, но успеху предприятия способствовало то, что дубайцы оказались морально готовы к приходу здоровой авторской кухни, которая, буквально, спасает их от переедания, особенно в священный месяц Рамадан.
Татьяна Деменева специально для Питер-Т.
