Добро пожаловать на Масленицу в Великий Новгород!
Масленичные гуляния на Новгородчине
Широка Масленица в Великом Новгороде!
Приглашаем Вас на Масленичный праздник на Родину России! Вас ждут весёлые русские гуляния, масленичные обряды, игры, не обойдётся без мастер-классов по традиционным ремёслам. А с новгородским посадником Сбыславом вы сможете испечь на змеях огненных блины масленичные и помочь владыке молний Перуну Сварожичу повернуть колесницу Солнца на новый путь, к лету доброму. Именно в Великом Новгороде Вы сможете почувствовать широту русской души, прикоснуться к истории своей страны и вместе с этим получить массу праздничных впечатлений. Проведите время весело и вкусно: ведь в ресторанах нашего города любой может отведать «Новгородского меню»!
А если Вас хочется самим попробовать приготовить что-то необычное по новгородским рецептам, предлагаем Вам на каждый день этой праздничной неделе блюдо из «Новгородского меню». Наши блюда просты в приготовлении и не требуют заграничных продуктов!
Масленичная неделя в «Витославлицах»
Познакомиться с традиционными обрядами и обычаями, поучаствовать в балаганных увеселениях, шутейных сценах и масленичных забавах Вы сможете в музее деревянного зодчества «Витославлицы». Покататься на настоящих русских санях или попробовать скатиться с горы, поучаствовать в кулачном бою – всё это перенесёт Вас в атмосферу деревенского праздника. Не обойдётся, конечно, и без угощений: блины и чай гарантированы каждому гостю.
Дата проведения: 22 февраля с 13:00 до 15:00
Масленичный балаган
Театрализованное представление на Софийской площади при участии творческих коллективов Великого Новгорода. Конкурсы, традиционные масленичные забавы, блины и горячий чай.
Не обойдётся без призов – подведут итоги конкурса обрядовых кукол-чучел «Масленица- 2015» при поддержке ОАО «Вымпелком», ОАО «Сбербанк», чайной компании «ТЕСС».
Также в центре города пройдёт шествие к масленичному костру на Софийской набережной участников праздника и горожан «Пролилось маслице на дороги – уноси, Зима, ноги!».
Дата проведения: 22 февраля 12:00
Чаепитие в мастерской новгородских художников
Любителей искусства Александр Варенцов и Светлана Акифьева приглашают к себе на чашку чая с масленичными блинами. В домашней обстановке Вы сможете попробовать свои силы в живописи, поговорить об искусстве, задать интересующие Вас вопросы.
Помимо беседы художники покажут свою мастерскую, познакомят с коллекцией картин и рабочим местом новгородских мастеров.
Мастер-класс «Солнцеворот»
Музейный цех фарфора приглашает новгородцев и гостей города провести Масленичную неделю в теплой и уютной обстановке под куполом горна в окружении сверкающих фарфоровых изделий. Новгородские мастера предлагают детям и взрослым сделать масленичный сувенир своими руками. Расписное блюдо с традиционным народным рисунком станет отличным подарком для близких людей.
Дата проведения: 16 – 22 февраля (кроме 20 февраля) в 16:00
«Новгородская Масленица»
Новгородский областной Дом народного творчества приглашает на праздник народного календаря «Новгородская Масленица». Для гостей будут работать Гончарный двор и Дружинный Дом. Вашему вниманию мастерская по реконструкции раннесредневекового гончарного производства с демонстрацией приёмов ручной лепки. Участники клуба исторической реконструкции «Змей Горыныч» познакомят гостей с бытом и воинским снаряжением новгородских дружинников X-XI веков.
Не обойдётся без катания на лошадях и народных забав. Также гостям будет предложено отведать напитки по старинным русским рецептам и приобрести сувениры от новгородских мастеров.
Дата проведения: 21 февраля 11:00, 14:30
И мёд, и лёд – Масленица идёт!
Концертно-развлекательная программа от компании «Дека» и кваса «Никола» будет радовать жителей и гостей города в Кремлёвском парке. Всех гостей праздника порадуют конкурсами от ведущих Степана Тимофеевича и Масленицы Медовухи, призами, подарками, традиционными масленичными забавами, мастер-классами. Всех ждёт много веселья и праздничное настроение!
Только для гостей Питейного двора посещение выставки ледяных скульптур «Вехи Отечества» бесплатно!
В завершение праздничной программы состоится традиционная питейнодворская лотерея, на которой разыграют призы от партнёров.
Дата проведения: 22 февраля 12:00 – 17:00
Прощай, Масленица!
На праздничную программу «Прощая, Масленица!» приглашает краеведческий музей «Земля Бронницкая». Гостям предлагают обзорную экскурсию по музею с посещением горницы. Дети и взрослые узнают об особенностях крестьянского быта и обычаях на Масленичную неделю. Для ребят работники музея проведут мастер-класс по традиционной кукле. Конечно же, все смогут поучаствовать в игровой программе с последующим сжиганием Масленицы.
Дата проведения: 22 февраля
Широкая Масленица
В деревне Новоселицы в воскресенье состоится районный праздник «Широкая Масленица». Проехав 30 км от города, Вы сможете посетить военный городок, лучше всего сохранивший архитектуру аракчеевских военных поселений. На празднике Вас ждут представления и игры ряженых, традиционные масленичные потехи, игровая поляна «Молодецкие гуляния» и многое другое.
Дата проведения: 21 февраля
Масленица в Лошадкино
Веселая масленица с лошадками и пони в частной конюшне «Лошадкино» в деревне Стегново Окуловского района ждёт к себе гостей! Все желающих прокатят на лошадях, угостят блинчиками и пончиками с горячим чаем, разрисуют аквагримом. Вход свободный!
Дата проведения: 21 февраля с 12:00 до 14:00
ПРЕДЛОЖЕНИЯ ОТ КАФЕ И РЕСТОРАНОВ:
· Всю масленичную неделю с 16 по 22 февраля в ресторане «Галерея» вкуснейшие блины!
· Вкуснейшие блины с начинками и топпингами в кафе My Kitchen и в Городском кафе «Gourmetto»!
· «Широкая масленица» в кафе «Малиновка»!
· «Новгородское меню» для вас!
«Новгородское меню» в Масленичную неделю!
Встреча Масленицы: на столе сульчины!
Первый день Масленицы – встреча. По древним обычаям в этот день свёкор со свекровью отправляли невестку на день к отцу и матери, а вечером сами приходили к сватам в гости. Накрывался стол, за которым решали, кого и когда звать в гости, когда кататься по улицам. Уже в первый Масленичный день на столе были сладости. Новгородские сульчины подойдут для Вашего праздничного ужина. Деревенские «блины» из ржаной муки пришлись по вкусу самой Екатерине Великой! Несложный в приготовлении рецепт станет оригинальным блюдом на вашем столе.
Отведать императорской пищи можно в «Caffe Perfetto».
Масленичные заигрыши с картофельными зразами
Во второй день начинались народные гуляния, забавы, катания на лошадях, спуски с ледяных гор. Цель всех забав и потех на Масленичной неделе – сватовство. Гостей встречали у ворот, предлагали угощения, а потом все отправлялись кататься на горки, где молодые люди высматривали себе невест. В качестве новгородского угощения предлагаем отведать картофельные зразы с грибной подливкой. Они не только придадут сил на забавы, но и произведут хорошее впечатление на суженого.
Попробовать картофельные зразы можно в ресторане «Галерея».
Лакомая рыба от тёщи
Третий день Масленицы в народе называется лакомкой. Тёщи в этот день принимают зятьёв, потчуют вкусностями, а вечерами мужчины поют песни про заботливую тёщу, которая угощает с любовью зятя блинами. Помимо блинов предлагаем всем тёщам взять на заметку рецепт вкусной рыбы, фаршированной квашеной капустой. Этот рецепт из «Новгородского меню» не оставит равнодушным Вашего зятя, такой рыбы он ещё не пробовал!
А для тех, кто хочет отведать рыбу от профессионалов, кафе «Малиновка» с удовольствием для Вас приготовит аппетитный рыбный ужин.
Разгульный день с сытным обедом
Экватор Масленичной недели получил название разгульный. В четверг начинались кулачные бои, чучело Масленицы возилось по деревне, молодые колядовали себе угощение! В основном, соседи делились блинами, однако любые вкусности приветствовались. Для таких гуляний нужны были силы, поэтому обед был сытным и вкусным. Предлагаем попробовать из нашего «Новгородского меню» щи из квашеной капусты с гусем и грибами. Опытные хозяйки с лёгкостью приготовят такое блюдо. А для тех, кто на Масленицу окажется в Старой Руссе, ресторан Граф Муравьёв накормит Вас сытными щами.
По новгородской традиции было принято к супу подавать небольшую закуску. Хорошим дополнением к первому блюду станет яишня по-крестецки. Также яишню можно подавать на завтрак как отдельное блюдо. Демократичный новгородский завтрак можно попробовать в ресторане «Дом Берга».
Тёщины вечерни
На тещины вечерки зятья угощали матерей своих жен блинами да сладостями. Поэтому и говорили, что "у тещи зятек – любимый сынок". Если хотите удивить тёщу, приготовьте что-нибудь необычные помимо традиционных блинов. В «Новгородском меню» на ужин хозяйки предлагают зайца в ягодах с лисичками. Такое блюдо точно растопит сердце любой тёщи!
Золовкины угощения
В субботу молодая невестка приглашала родных мужа, где должна была одарить своих золовок подарками. Любопытно, что слово «золовка» происходит от слова «зло» – именно так относились сёстры мужа к невестке – недоверчиво и настороженно. Чтобы избежать косых взглядов золовок, невеста должна была удивить их вкусными угощениями на любой вкус. «Суворовская каша» подойдёт в любое время суток, ведь она не просто придаёт «суворовских сил», но и на вкус она очень вкусная.
Попробовать кашу от шеф-повара можно в ресторане «Хорошие люди».
Масленичное воскресенье
Последний день Масленицы в народе называется Прощённым воскресеньем: в этот день все просили другу друга прощение, а также одаривали подарками близких. Благодарили тестя и тещу, сватов и дружек за свадебные подарки, ездили и к куме с кумой: считалось, что самый почетный подарок для кума – полотенце, для кумы – кусок мыла. Мы же предлагаем гостям и жителям Великого Новгорода истинно новгородские сувениры.
Полную программу Масленичных гуляний можно найти у нас на сайте. Приглашаем Вас на Масленичный праздник на Родину России!
ОРИГИНАЛЬНЫЕ ПОДАРКИ ИЗ ВЕЛИКОГО НОВГОРОДА
В преддверии праздников мы предлагаем новгородцам и гостям города сделать уникальный подарок – традиционную, вкусную и полезную продукцию из Великого Новгорода. Вы можете собрать подарочный набор, ориентируясь на свой собственный вкус, либо воспользоваться нашими рекомендациями. Пряник-сувенир «Великий Новгород», новгородский мед и медовые наборы, квас «Никола», натуральные соки и морсы, валдайские колокольчики и варежки с ручной вышивкой – всё это станет необычным и полезным подарком вашим близким, друзьям, коллегам.
