Кулинарные достопримечательности Дубая

Департамент экономики и туризма Дубая составил список кулинарных достопримечательностей — арабских блюд и угощений, на которые путешественникам стоит обратить внимание в дни посещения эмирата.

Так, одной из самых популярных закусок является манакиш, плоская лепешка с различными начинками: сыром, острым говяжьим или бараньим фаршем. Свежеиспеченный манакиш обычно подают со смесью приправ заатар на основе орегано, тимьяна и сумаха.

Вегетарианский салат табуле по достоинству оценят все поклонники здорового питания. Его основные ингредиенты — булгур, мелко нарезанные листья петрушки, помидоры, лук и свежая мята. Табуле обычно подают в начале трапезы.

Фатуш – еще одно вегетарианское блюдо. В этот салат добавляют подсушенные или поджаренные кусочки хлеба и разные овощи — обычно это помидоры, огурцы и редис, а также зерна граната, которые и придают блюду его характерный цвет и аромат.

Арабскую кухню невозможно себе представить без сливочного хлебного пудинга умм али. Его готовят в различных вариациях, однако в классическом рецепте обязательно используются рубленые орехи. Есть пудинг можно как в горячем, так и холодном виде. В Дубае этот десерт подают буквально в каждом заведении.

Лукаймат ― одно из самых популярных арабских лакомств. Это обжаренные во фритюре пончики с хрустящей корочкой снаружи и воздушно-мягкие внутри. Лукаймат (в переводе с арабского «на один укус») часто подают перед главным десертом.

Фото russianemirates.com

Размешение Ваших турновостей на Pitert.Ru    Турновости, канал @pitertru в Telegram

Другие новости по теме «События»

Май 17, 2024 - 19:31

Специалистам туркомпаний Дальнего Востока расскажут о возможностях для путешествий в Северную столицу. С 20 по 24 мая в Хабаровске, Петропавловске-Камчатском и Владивостоке пройдет серия выездных презентаций «Добро пожаловать в Санкт‑Петербург!».

 

Май 17, 2024 - 04:25

Стали известны даты самого петербургского музыкального фестиваля: «Ленинградские мосты» пройдут 23-24-25 августа 2024 года.

 

Май 17, 2024 - 03:16

В ночь с 31 мая на 1 июня 2024 года состоится торжественный концерт симфонического оркестра Музыкального театра имени Ф.И.Шаляпина — «Музыка Дворцового моста».

 

Май 16, 2024 - 20:16
Летом едем в Южную Корею! Водные праздники и модный шопинг.