Кулинарные достопримечательности Дубая

Департамент экономики и туризма Дубая составил список кулинарных достопримечательностей — арабских блюд и угощений, на которые путешественникам стоит обратить внимание в дни посещения эмирата.

Так, одной из самых популярных закусок является манакиш, плоская лепешка с различными начинками: сыром, острым говяжьим или бараньим фаршем. Свежеиспеченный манакиш обычно подают со смесью приправ заатар на основе орегано, тимьяна и сумаха.

Вегетарианский салат табуле по достоинству оценят все поклонники здорового питания. Его основные ингредиенты — булгур, мелко нарезанные листья петрушки, помидоры, лук и свежая мята. Табуле обычно подают в начале трапезы.

Фатуш – еще одно вегетарианское блюдо. В этот салат добавляют подсушенные или поджаренные кусочки хлеба и разные овощи — обычно это помидоры, огурцы и редис, а также зерна граната, которые и придают блюду его характерный цвет и аромат.

Арабскую кухню невозможно себе представить без сливочного хлебного пудинга умм али. Его готовят в различных вариациях, однако в классическом рецепте обязательно используются рубленые орехи. Есть пудинг можно как в горячем, так и холодном виде. В Дубае этот десерт подают буквально в каждом заведении.

Лукаймат ― одно из самых популярных арабских лакомств. Это обжаренные во фритюре пончики с хрустящей корочкой снаружи и воздушно-мягкие внутри. Лукаймат (в переводе с арабского «на один укус») часто подают перед главным десертом.

Фото russianemirates.com

Размешение Ваших турновостей на Pitert.Ru    Турновости, канал @pitertru в Telegram

Другие новости по теме «События»

Ноябрь 13, 2024 - 04:23

На фестивале «Моя Россия: музыкальное путешествие» в Петербурге впервые вручили стипендии Фонда Оксаны Федоровой.

 

Ноябрь 13, 2024 - 04:15

14 декабря с 12:00 до 16:00 в многофункциональном пространстве ДК Крупской по адресу проспект Обуховской Обороны, д. 105 состоится благотворительный фестиваль «День добрых писем – 2024».

 

Ноябрь 13, 2024 - 04:10

16 ноября Русский музей станет одной из площадок десятой юбилейной международной просветительской акции Русского географического общества «Географический диктант».

 

Ноябрь 12, 2024 - 17:45

Российский этнографический музей более 120 лет хранит уникальные коллекции, экспонаты которых рассказывают об истории и культуре народов нашей страны.