Кампанская равнина вокруг древнего региона Капуы (Сарuа) очень интересна. Наш маршрут проходит через сельскую местность, для которой характерно геометрическое разделение полей, осуществленное уже в древние времена, и обширной сетью каналов орошения эпохи Борбонов. Что стоит посмотреть: в Казерте (Caserta) - королевский дворец и парк, возведенные во второй половине XVIII в., собор св. Михаила (S. Michele) из старой Казерты (XII в.); в Санта Мария Капуа Ветере (S. Maria Capua Vetere, древняя Капуа) - руины древнеримского амфитеатра (I в.), храм Митры (II-III в.), собор; в Аверсе (Aversa) - собор; в Куме (Сumа) – арка Феликса (Felix) домицианской эпохи (I в.), амфитеатр и всю археологическую зону, пещеру куманскои Сибиллы (храм V в. до н.э.); в Литерно (Literno) - форум, базилику и театр; в Байе (Baia) раскопки возродили множество архитектурных памятников, созданных между I и IV вв., храм Венеры и замок; в Поццуоли (Pozzuoli) –амфитеатр Флавия (I в.), один из самых важных всей древней эпохи, и Серапей (Serapeo) - рынок флавианской эпохи.
Музеи: в Аверсе - музей св. Франциска; в Байе - археологический музей.
Типичные блюда: пастьера (pastiera, пирог из песочного теста) с кукурузой и рисом, жареная пицца, моццарелла (mozzarella, мягкий свежий сыр) буйволицы, дзепполе (zeppole, сладкие блинчики), мостаччоли (mostaccioli, миндальные пирожные).
Пути сообщения: автомагистраль Милан-Неаполь А 1 (выезд Казерта); аэропорт Неаполь Каподикино.
ПО ПУТИ К ВЕРХНЕЙ ИРПИНИИ
Посетив Авеллино и Беневенто, два города со степенным историческим наследием, направляемся к долинам верхней Ирпинии, среди самых зеленых и лесных областей южной Италии: отправляясь от 135 м Беневенто, за несколько километров мы достигаем высоты 1.090 м Тревико.
Что стоит посмотреть: в Авеллино (Avellino) - собор с романским склепом, дворец таможни (Dogana), часовню (Orologio), дворец Караччоло (Caracciolo); в Атрипальде (Atripalda) – руины древнеримского города Авеллино (Abellinum); в Прата ди Принчипато Ультра (Praia di Principalo Ultra) - базилику благовещения (Annunziata) с остатками раннехристианской церкви, византийскими фресками и катакомбами I-II вв.; в Беневенто (Benevento) - арку Траяна (II в.), собор, древнеримский театр (II в.), церковь св. Софии (S.Sofia,VIII в.) со звездообразной и полукруглой схемой, с руинами важных фресок и романским двориком XII в., замок XIV в. (цитадель настоятелей, Rocca dei Rettori), церковь св. Франциска с двумя готическими двориками; в Мирабелле Эклане (Mirabella Eclana) - церковь св. Марии Маджоре (S. Maria Maggiore), руины саннитского города Экланы (Acclanum); в Джезуальдо (Gesualdo) - замок; в Вилламаине (Villamaina) - термы св. Федора (S.Teodoro); в Сант'Анджело деи Ломбарди (Sant’Angelo del Lombardi) - аббатство св. Вильгельма Голето (S. Guglielmo al Goleto), монастырский ансамбль XII в.; в Тревико (Trevico) - руины норманнского замка, собор XIII в. с фресками склепа, ворота Альбы XV в.; в Ариано Ирпино (Ariano Irpino) - собор, норманнский замок.
Музеи: в Авеллино - епархиальный музей, ирпннский музей; в Беневенто - капитулянтская библиотека, музей Саннио.
Типичные блюда: чикатиелли а поулейо (cicatielli а pouleio, домашние макароны с курицей), бульятелли (bugliatelli, лапша в бульоне), приготовленные в духовке, пицца фильята (pizza figliata, сладкий домашний пирог); регион знаменит производством косхалвы и каштановыми сладостями.
Пути сообщения: автомагистраль Неаполь-Каноза А 16 (выезд западный Авеллино); аэропорт: Неаполь Каподикино.
ОТ ПОМПЕЙ ДО АМАЛЬФИТАНСКОГО ПОБЕРЕЖЬЯ
Амальфитанское побережье расположено между заливами Неаполя и Салерно. Вдоль пересечения с горным хребтом мы увидим ряд отвесных берегов над морской синевой, дробящихся на множество скалистых выступов. Это морское побережье знаменито мягкостью своего климата и красотой пейзажей, и утопает во множестве поселков, окруженных обильной растительностью.
Что стоит посмотреть: в Помпепх (Pompei) - раскопки древнеримского города, разрушенного извержением Везувия в 79 г., постепенно полностью откопанный начиная с XVIII в.: посещение позволяет наблюдать типичную городскую структуру классического периода, с грандиозными форумами, театрами, палестрами, центральными зданиями общественной жизни; особый интерес представляют руины лавочек и частных резиденций, некоторые из которых сохранили расписанные или мозаичные декорации: среди них - дом Веттии (Vettii), дом позолоченных амуров (Amorini Dorati), дом серебряной свадьбы (Nozze d’Argento), вилла таинств (Misteri); в Кастелламмаре ди Стабия (Castellammare di Stabia) - термы и археологическую зону Стабии, собор XVI в. и церковь Иисуса (XVII в.); в Вико Экуенсе (Vico Equense) - бывший собор XIV в.; в Сорренто (Sorrento) - собор, базилику св. Антонина, церковь св. Франциска Ассизского (S. Francesco d’Assisi) с двориком XIV в., виллу Корреале; в Позитано (Positano) - исторический центр и церковь св. Марии вознесения (S. Maria Assunta) с керамическим сводом; Прайано (Praiano), живописный рыбацкий поселок; в Амальфи (Amalfi) — арабско-норманнский собор, райский дворик (Paradiso, XIII в.), древнюю военную верфь; в Равелло (Ravello) - церковь св. Иоанна Быка (S. Giovanni del Тоrо, XII в.), собор св. Пантелея (S. Pantaleone), сооруженный в конце XI в., виллу Руффоло (Ruffolo, XIII в.), башню (XIV в.), церковь св. Марии Градилло (S. Maria a Gradillo, XII в.), панораму виллы Чимброне (Cimbrone); в Майори (Maiori) - церковь св. Марии на море (S. Maria а Маrе) с большим керамическим куполом, построенным в XII в.; Виетри-суль-Маре (Vietri sul Маrе) - курортная местность, знаменитая обработкой керамики. Из Помпей можно отправиться на экскурсию в Боскореале и Эрколано.
Музеи: в Помпеях - антикварий и везувийский музей; в Кастелламмаре ди Стабия -стабианский антикварий; в Вико Экуенсе - антикварий; в Сорренто - музей Корреале ди Терранова; в Амальфи - городской музей.
Типичные блюда: импепата (impepata di cozze, мидии с перцем и паприкой), осьминог с красным перчиком (polipo al papacchio); регион знаменит рыбой, соленой и продаваемой в типичных местных вазах, ореховыми и лимонными сладостями.
Пути сообщения: автомагистраль Неаполь-Реджо Калабрия А 3 (выезд Помпеи); аэропорт: Неаполь Каподикино.
ЧИЛЕНТО
Чиленто - самая суровая часть Кампании, где чередуются холмы и горные рельефы, следующие одни за другими и разделенные лишь впадинами, над которыми возвышаются поселки на тисах и за защищенными склонами. Красота природы побережья подчеркнута густыми и душистыми средиземноморскими чащами и обширными оливковыми рощами. Что стоит посмотреть: в Пестуме (Paestum) -стены (IV в. до н.э.), храм Нептуна (450 г. до н.э.), в превосходной сохранности, храмы Цереры (Сеrеrе, 500 г. до н.э.) и Геры (Era, 650 г. до н.э.); в Агрополисе (Agropoli), основанном византийцами -замок и средневековый центр; Кастеллабате (Castellabate), пристроенный на холме вокруг крупного замка XI в., с его характерным сплетением улочек, над которыми возвышаются арки; Ольястро Марина (Ogliastro Marina), маленький прибрежный туристический центр; в Аччароли (Acciaroli) - церковь вознесения (Annunziata, XII в.); в Марина ди Ашее (Marina di Ascea) - раскопки греческого города Велии (Velia); в Палинуро (Palinuro), берег высокого мыса проникают изпещрен гротами, среди которых голубой грот (Azzurra), которые можно посетить только с моря.
Музеи: в Пестуме - археологический музей, один из самых богатых и интересных в области.
Типичные блюда: каватьелли (cavatielli, свежие галушки) в рагу, качкавал на решетке (caciocavallo alla brace), инжир в шоколаде.
Пути сообщения: автомагистраль Неаполь - Реджо Калабрия А 3 (выезд Баттипалья); аэропорт: Неаполь Каподикнно.
МЫС ГАРГАНО И ОСТРОВА ТРЕМИТИ
Высокий мыс Гаргано в северной Апулии - массив, ограниченный скалистыми берегами и покрытый сосновым, дубовым и буковым лесом. Предлагаемый маршрут доводит до островов Тремити, известность которых вызвана красотой берегового пейзажа.
Что стоит посмотреть: в Манфредонии (Manfredonia) - замок, церковь св. Доминика, собор, церковь св. Марии Сипонта (S. Maria di Siponto), одно из главных романских зданий Апулии; в Виесте (Vieste) - романский собор, замок, морские гроты Кампана (Саmpana), св.Николая (S.Nicola), Лины (Lina), Аббата (Abate), Соленый (Salata) только с морским доступом; Пескичи (Peschici), поселок, приютившийся у подножия средневекового замка; в Монте Сант'Анджело (Monte S.Angelo) - квартал Юнно (Junno, XVII в.), святилище св. Михаила, могилу Ротари (ХII в.), церковь св. Марии Маджоре (S. Maria Maggiore, XII в.), руины норманнского замка; в Сан Джованни Ротондo (San Giovanni Rotondo) - церковь монастыря св. Марии благоволения (S. Maria delle Grazie), где похоронен Oтец Пий (Padre Pio), церкви св. Енуфриня (S. Onofrio) и св. Урсулы (S. Orsola), крещальню св. Иоанна (S. Giovanni). На островах Тремити: в Сан Домино (S. Domino) - гроты фиалок (Viole), Морского быка (Bue Marino), Мурен (Мurenе); в Сан Никола (S. Nicola) - руины аббатства св. Марии.
Музеи: в Манфредонии - археологический национальный музей Гарганo; в Монте Сант'Анджело - музей гарганского искусства и традиций «Дж. Танкреди» ("G.Tancredi").
Типичные блюда: ореккьетте (orecchiette, клецки) в мясном рагу, фризедда (frisedda, сухари), чамботто (ciambotto, рыбное ассорти); регион славится устрицами.
Пути сообщения: автомагистраль Болонья-Таранто А 14 (выезд Фоджия); аэропорт Бари Палезе. На Тремиты: паром из Ортоны, Васто, Термоли, Роди Гарганико.
САЛЕНТО (SALENTO) И ИОНИЧЕСКИЙ БЕРЕГ (COSTA IONICA)
Полуостров Саленто - крайняя южная часть Апулии. Природа, представленная на его территории, очень контрастна: однообразна в глубине полуострова, где не фоне общей однородности поверхность поднимается небольшими параллельными волнами, сходящимися к Сайта Мария ди Леука (S. Maria di Leuca); разнообразна и живописна на прибрежной части полуострова. А его берега постепенно спускаются от немного возвышенного плоскогорья, либо образуют края более или менее обширных дюн, покрытых кустами и кустовой порослью, или же отвесно падают со значительной высоты.
Что стоит посмотреть: в Лечче (Lecce) - церковь розария (Rosario), собор XVII в., епископский дворец, церковь св. распятия (S. Сrосе), наиболее яркий пример типичного для Лечче барокко, площадь св. Оронцо (S. Oronzo), где расположен дворец мудреца (Palazzo del Saggio) XVI в., церковь св. Марка (S. Marco) эпохи Возрождения и древнеримский амфитеатр II в., замок, древнеримский театр (II в.), церковь св. Николо и Катальдо (SS. Nicolo е Calaldo); в Малье (Maglie) - приходскую церковь (XVIII в.), церковь богородицы благоволения (Madonna delle Grazie, XVII в.); в Отранто (Otranto) - замок XV в., византийский собор св. Петра (S. Pietro) и собор, построенный между 1080 и 1088 гг., важный образец романской архитектуры в Апулии; между Санта Чезареа Терме (Santa Cesarea Теrmе) и Кастро Марина (Castro Marina) берег выходит на множество бухт, в которых многочисленные гроты следуют один за другим, среди них есть грот Дзиндзулуза (Zinzulusa) с живописными отложениями и грот Романелли (Romanelli) с граффити, рисунками и следами доисторической стоянки; рядом с Леукой (Leuca) расположен храм св. Марии ди Леука (S. Maria di Leuca) XVIII в., а вдоль побережья - гроты Каццафра, Чоло и Порчинара (Cazzafra, Ciolo, Porcinara); в Галлиполи (Gallipoli), живописный исторический центр которого создан из островка, называемого «городом» (Città) - замок, построенный в начале XVI в., собор св. Агаты (S. Agata, XVII в.); в Галатине (Galatina) - церковь св. Екатерины Александрийской (S. Caterina d’Alessandria) XIV в., единственный образец францисканской архитектуры в области, церковь св. Петра и Павла (SS. Pietro е Paolo, XVII в.). Из Лечче есть экскурсии к раскопкам мессапийского города Рудие (Rudie); из Галлиполи - экскурсия в Алецио (Alezio).
Музеи: в Лечче - провинциальный музей, картинная галерея «Караччоло» ("Caracciolo"); в Малье - палеонтологический городской музей «Дж. Стати» ("G. Stati"); в Галлиполн - муниципальный музей; в Алецио - муниципальный мессапийский музей.
Типичные блюда: чичери и триа (ciceri е tria, домашняя лапша с бобовым бульоном и сельдереем), деревенский пирог, рагу Саленто, хлеб пурекащу (purecasciu), пучча (puccia, местный хлеб), шапка жандарма (cappello da gendarme) или зимняя запеканка (pasticcio d'inverno, лепешка с зеленью, мясом, яйцом и сыром), таралли (taralli, сладкие перченые сухари), сушеный инжир в миндале, раффьюоли (raffiuoli, маленькие пасхальные хлебцы с кремом и желатином).
Пути сообщения: автомагистраль Болонья-Таранто А 14 (выезд Таранто; аэропорт: Бриндизи Казале.
ЗЕМЛЯ БАРИ (TERRA DI BARI)
В районе города Бари (Bari) холмы Мурже (Murge) исчезают в Адриатическом море, превращаясь в просторные террасы. Прибрежные города, полные жизни и истории, хранят в церквях и соборах самые настоящие сокровища архитектуры.
Что стоит посмотреть: в Джовинаццо (Giovinazzo) - церкви св. Духа (Spirito Santo) и св. Доминика (S. Domenico), собор, освященный в конце XIII в.; в Мольфетте (Molfetta) - церковь св. Бернардино (S. Bernardino) XV в., собор Вознесения (Assunta) XVII в., собор Веккьо Сан Коррадо (Vecchio S. Corrado); в Бишелье (Bisceglie) - церковь св. Маргариты (S. Margherila, XII в.), церковь св. Адорно (S. Adorno, XI в.), собор, завершенный в 1295 г., с колокольней донорманнской эпохи; в Трани - древнеримскую церковь cr. Джакомо, великолепный древнеримский собор, церковь всех святых (Ognissanti), дворцы Каччетта (Caccetta) и Антоначчи (Antonacci); в Андрии (Andria) - церкви св. Франциска и св. Доминика, церковь св. Августина XIII в., собор, построенный в 1100 г., герцогский и епископский дворцы, замок Горы (Castel del Monte) - великолепный замок, возведенный по приказу Фридриха II во второй половине ХIII в.; в Рува ди Пулья (Ruva di Puglia) - дворец Йатта (Jatta), выполненный в неоклассическом стиле, собор, великолепный образец древнеримского стиля в Апулии; в Битонто (Bitonto) - церковь св. Франциска Ассизского (S. Francesco d’Assisi, XIII в.), дворцы Вульпано (Vulpano) и Рогадео (Rogadeo), древнеримский собор.
Музеи: в Мольфетте - епархиальный музей; в Бишелье - археологический городской музей; в Трани - епархиальный музей, музей экипажей (Carrozze); в Андрии - епархиальный музей; в Рува ди Пулья - Музей «Йатта».
Типичные блюда: макароны, запеченные в духовке с репой или репой и спаржей (maccheroni al forno, con rape о rape-asparagi), закрытая пицца с луком (calzone con cipolla), ньемериидде (gnemeriidde, бараньи потроха), кальва (calva, отварная пшеница), торроне (torrone, жареный миндаль в сахаре и в меде), пирожное с айвой (pasta di cotogna), виноградная горчица (mostarda d'uva).
Пути сообщения: автомагистраль Болонья-Таранто А 14 (выезд Битонто); аэропорт: Бари Палезе.
ЛАГОНЕГРО (LAGONEGRO) И МАРАТЕА (MARATEA)
В окрестностях Лагонегро Апеннины лишаются своей резкой жесткости, переходя в очаровательный холмистый пейзаж. Тирренское побережье оказывается разделенным на целый ряд высоких мысов, покрытых приморскими соснами, мастиковым древом и агавой. На высоких мысах остались руины сторожевых башен, как воспоминание об эпохе, когда «сарацинские грабители» нападали па прибрежные деревни.
Что стоит посмотреть: в Лагонегро (Lagonegro) - древнеримскую церковь св. Николая (S. Nicola) и замок; в Ривелло (Rivello) - византийскую церковь св. Николая греческого (S. Nicola dei Greci), церкви св. Варвары (S. Barbara) и св. Михаила (S. Michele), бывший монастырь францисканцев (Minori Osservanti, XV в.); во Фьюмичелло-Санта Венере (Fiumiceilo-Santa Venere), пляж, которого считается одним из самых знаменитых в области Базиликата - живописный рыбацкий поселок; в Маратее (Maratea) - дворец Пиконе (Picone, XVII-XVIII в.), церкви св. Вито (S. Vito, XI-XII в.), Санта Мария Маджоре (S. Maria Maggiore, XIII-XIV в.) и церковь благовещения (Annunziata, XVI в.), храм Монте Сан Биаджио (Monte S. Biagio, VI-VII в.; Марина ди Mapaтea (Marina di Maratea) - эта красивая туристическая местность выходит на одноименное побережье; в Кастрокукко (Castrocucco) - остатки средневековой башни Каина (Caina) на крутом морским берету; в Лаурии (Lauria) - на территории замка: церковь вознесения (Assunta), монастырь Капуцинов XVII в., церковь св. Николая (S. Nicola); в жилой зоне (Borgo): церковь Сан Джакомо Маджоре (S. Giacomo Maggiore) с отделкой внутри в стиле барокко и колокольней из керамики.
Типичные блюда: лагане (lagane, мучное тесто из твердого зерна с бобами и томатами), странголапрети (strangolapreti, клецки), волоченные макароны (pasta strascinata), рыбный суп (zuppa di pesce), сыры Маратеи.
Пути сообщения: автомагистраль Неаполь-Реджо Калабрия А 3 (выезд Лагонегро Норд-Маратеа); аэропорт: Неаполь Каподикино.
ПОТЕНЦА (POTENZA) И МАТЕРА (MATERA)
Потенца (Potenza)
К древнему много раз реставрированному городскому центру добавились по бокам холмов и в долине новые районы и промышленная зона, придавшие современный вид городу.
Что стоит посмотреть: туристический маршрут берет свое начало от собора древнеримского происхождения, перестроенного к концу XVIII в., и следует по направлению к центральной площади Маттеотти (Matteotti), где мы видим дворец муниципалитета и, на равнине Пагано (vasta Pagano), церковь св. Франциска XIV в., передняя сторона которой представляет собой портал с красивыми резными воротами XV в.; продолжая путь по ул. св. Михаила Архангела (S. Michele Arcangelo), посетим церковь св. Михаила (S. Michele), построенную в XII в.
Музеи: провинциальный археологический музей, который хранит археологические свидетельства от времен доисторической Лукании дороманской эпохи.
Типичные блюда: равиоли по-потентински (ravioli alla potentina), каватьедди (cavatieddi, макаронные изделия, похожие на маленькие сардинские клецки), ммульюлатьелли (mmugliulatielli, потроха с сыром и ветчиной).
Пути сообщения: автомагистраль Неаполь-Реджо Калабрия А 3 (выезд Сичиньяно-Потенца); аэропорт: Неаполь Каподикино.
Матера (Matera)
На границе восточных Мурже расположен город, знаменитый своими скалистыми горными склонами - Сасси (Sassi); исторический центр находится на вершине и вдоль склонов скалистой горы, выделенной двумя впадинами, Сассо Баризано (Sasso Barisano) и Сассо Кавеозо (Sasso Caveoso), с их дворцами и жилыми домами, выдолбленными в скале и смотрящими на глубокий ров с отвесными склонами.
Что стоит посмотреть: дорога осмотра Сасси начинается от ул. Буоцци (Buozzi), а потом поднимается к церкви св. Марии Идрисской (S. Maria di Idris), высеченной в скале, которая сообщается с маленькой подземной церковью, где остались следы фресок, выполненных в византийском стиле. Чуть далее, направо по ул. Буоцци, попадаем на площадь св. Петра, где находится церковь св. Петра Кавеозо (S. Pietro Caveoso) с полиптихом XVI в. и картинами XVII в. Доходим до церквей св. Августина (S. Agostino), с красивым барочным фасадом, и св. Петра Баризано (S. Pietro Barisano), ХII-ХIII в. На улице св. Биаджно (S. Biagio) нам встретится церковь XIII в. св. Иоанна Крестителя (S. Giovanni Battista); на площади Витторно Венето (Vittorio Veneto) находится дворец правосудия (Palazzo di Giustizia), расположенный в бывшем монастыре XVIII в., а также церковь св. Доминика (S. Domenico), на фасаде которой есть круглое резное окно в форме розы и романские арки. Недалеко, на ул. замка (via del Castello), находится замок Трамонтано (castello Tramontano, замок северного ветра), который своими тремя башнями поднимается на холме, возвышающемся над городом. На площади св. Франциска (Piazza S. Francesco) можно зайти в церковь, посвященную св. Франциску Ассизскому (S. Francesco d’Assisi); на соборной площади расположен романский собор, построенный в XIII в.
Музеи: национальный музей «Риддола» ("Riddola"), где выставлены доисторические и археологические экспонаты района Матеры.
Типичные блюда: фузилли (fusilli, спиралевидные макароны), манате (manate, вермишель), шпикачки, запеченные в фольге (salsicce al cartoccio), копченая ветчина, свиные колбасы (soppressate), капиколли (capicolli, копченая колбаса из шейки), овечий сыр, сыр качкавал (caciocavallo), бутирри (butirri, сливочное масло), свежий подсоленный творог (ricotta fresca е salata), чичерата (cicerata, шишечка из слоёного теста с мёдом), лепешки с корицей (focacce alla cannella), тальерини (taglierini, домашняя вермишель) в сладком молоке.
Пути сообщения: автомагистраль Болонья-Таранто А 14 (выезд Джойя дель Колле); аэропорт: Неаполь Каподикино.
ПОЛЛИНО (POLLINO)
Не стоит упускать случай посетить великолепный заповедник, созданный в 1991 г. вокруг большой горы в Поллино (2.248 м.), который находится между областями Базиликата и Калабрия. Неровность рельефа, осложняющая доступ в эту местность, сделала Поллино местом убежища для людей (в том числе для албанской общины православного вероисповедания, поселившейся там пять веков назад) животных и видов растений.
Что стоит посмотреть: в Нижнем Кастеллуччо (Castelluccio Inferiore) - главную церковь (Chiesa Madre) с куполами в византийском стиле, церковь св. Марии снегов (S. Maria delle Nevi), монастырь св. Антония (S. Antonio), ревностных францисканцев (Minori Osservanti, 1573 г), с церковью св. Богородицы благоволения (S. Maria delle Grazie); в Ротонде (Rotonda) - главную церковь (Chiesa Madre), дворец Амато (Arnato); в Виджанелло (Viggianello) - часовню св. Троицы (Trinità) византийской эпохи, замок, главную церковь (Chiesa Madre), церкви св. Франциска (S. Francesco) и Вознесения (Assunta); в Сан Северино Лукано (S. Severino Lucano), экскурсионной базе горы Поллино: главную церковь (Chiesa Madre); в Франкавилла ин Синни (Francavilla in Sinni) - главную церковь (Chiesa Madre) и остатки обители св. Николая XIV в.; в Сан Костантино Альбанезе (S. Costantino Albanese) - храм св. Марии звезды (S. Maria della Stella); в Сан Паоло Альбанезе (S. Paolo Albanese) -дворец Смилари (Smilari); в Ноэполи (Noepoli) - приходскую церковь, некрополь, развалины византийского храма X-XI вв., храм Богородицы болота (Madonna del Pantano); в Сан Джорджо Лукано (S. Giorgio Lucano) - храм св. Богородицы благоволения (Madonna delle Grazie); в Полиноро (Poliporo) - раскопки греческих городов Сирис (Siris) и Эраклея (Eraclea).
Музеи: в Ротонде (Rotonda) - музей естественной истории долины Меркурия (Museo di Storia Naturale della Valle del Mercurio); в Сан Паоло Албанезе - музей культуры Арбереске (албанцев, Museo della Cultura Arbereshe); в Поликаро (Policaro) - национальный музей Сиритиды (греческая народность Сириса, Museo Nazionale della Siritide).
Типичные блюда: макаронные изделия с рагу из сладкого перца, колбаса из мелко протертой прессованной свинины (soppressate) и копченая колбаса (саросо); этот район знаменит миндалем, кедровыми орешками (pinoli), вареным суслом (mosto cotto) и сыром качкавал (caciocavallo).
Пути сообщения: автомагистраль Неаполь-Реджо Калабрия А 3 (выезд южная Лаурия); аэропорт: Неаполь Каподикино.
КОЗЕНЦА (COSENZA) И СИЛА (SILA)
Отправляемся из Козенцы, чтобы пересечь Силу, сердце Калабрии, где открывается огромное разнообразие пейзажей: от жесткой греческой Силы переходим к мягким линиям полей Камильятелло (Camigliatello), на Сила Гранде, и суровым, с отвесными скалами, окрестностям Сан Джованни ин Фьоре (S. Giovanni in Fiore).
Что стоит посмотреть: в Козенце (Cosenza) - собор ХII-ХIII вв. в готическом цистерцианском стиле, дворец резиденции епископа, городскую виллу, дворец префектуры, замок норманнского происхождения, церковь св. Франциска (S. Francesco), построенную в ХIII в., церковь св. Доминика (S. Domenico), возведенную в XV в. и перестроенную XVIII в.; в Челико (Celico) - барочные церкви св. Михаила (S. Michele) и св. Николо (S. Nicolo); в Фаго дель Солдатo (Fago del Soldato) - внутри заповедника Калабрии, можно наслаждаться видами необычайной красоты; Камильятелло Силано (Camigliatelio Silano) - знаменитый центр отдыха, оснащенный современными подъемниками для лыжников; Лорика (Lorica) - место летнего отдыха и занятий зимними видами спорта, располагающееся на северо-восточном берегу озера д'Арво (d’Arvo); в Сан Джованни ин Фиоре (S. Giovanni in Fiore) - церковь св. Богородицы благоволения (S. Maria delle Grazie), аббатство, построенное с присоединенным к нему монастырем в конце XII в.
Музеи: в Козенце - городской музей; в Сан Джованни ин Фьоре - музей фауны.
Типичные блюда: ликурдия (licurdia, бульон из картофеля и лука), баклажаны с начинкой в рассоле (melanzane ripiene е a scapece), чамбротта (ciambrotta, картошка на сковороде с томатами, баклажанами, перцами, луком, чесноком, оливковым маслом), cavoli chini (фаршированная капуста), бифштексы на решетке (braciole alla brucia), острые шпикачки (salsicce piccanti).
Пути сообщения: автомагистраль Неаполь-Реджо Калабрия А 3 (выезд Козенцы); аэропорт Ламеция Терме-Св. Ефимия (Lamezia Terme-Sant'Eufemia).
ОТ ТИРРЕНСКОГО МОРЯ ДО ИОНИЧЕСКОГО (DAL TIRRENO ALLO IONIO)
Тирренское побережье Калабрии отличается живыми и яркими пейзажами, с пляжами, древними жилыми центрами, окруженными посадками цитрусовых и скалистыми высокими мысами, предвосхищающими горные контрфорсы, в которые обваливаются нанесенные дождем равнины. На территории удаленной от берега туристический маршрут пролегает через возделанные поля, чтобы пройти в Серру (Serra) - зеленеющие котловины, которые создают ощущение покоя и безмятежности.
Что стоит посмотреть: в Тропее (Тrореа) - собор XIII-XIV вв., церковь св. Франциска (S. Francesco), в которой сохранилась готическая колокольня с остатками фресок, церковь Капуцинов, церковь Благовещения (Annunziata) XV в.; в Вибо Валентии (Vibo Valentia) -собор, построенный между XVII и XVIII вв. и церковь периода возрождения св. Михаила (S.Michele), развалины Хиппонион (Hipponion), остатки греческих стен с башнями V-IV вв. до н.э.; в Пиццо (Pizzo) - барочный приют св. Георгия (S. Giorgio) и арагонский замок; в Серре Сан Бруно (Serra S. Bruno) - церковь св. Биаджио (S. Biagio), построенную в конце XVIII в., барочную церковь скорбящей Богоматери (Addolorata), картезианский монастырь, обширный архитектурный ансамбль, окруженный стенами, состоящими из монастырских построек и колокольни св. Бруноне (S. Brunone) XI в.; Кьяравалле Чентрале (Chiaravalle Centrale) - сельскохозяйственный центр, откуда можно наслаждаться видом на склон ионического побережья Серры; в Соверато (Soverato) - приходскую церковь; Лидо ди Капанелла (Lido di Capanella), Лидо ди Скуиллаче (Lido di Squillace), Марина ди Катандзаро (Marina di Catanzaro) - курортные города на Ионическом побережье. Из Соверато есть экскурсия в Стило (Stilo) с посещением византийской церкви Католика (Cattolica) X в.; из Лидо ди Скуиллаче - экскурсия в Марина ди Роччелла (Marina di Roccella).
Музеи: в Серре Сан Бруно - Музей Картезианского монастыря.
Типичные блюда: scuma di palate (тончайшие сладкие картофельные спагетти), сардины в рассоле (scapece), мустика (mustica, мальки кильки), мурседду (murseddu, внутренности свиньи или барана), джурджулена (giurgiulena, на основе кунжута и меда), мустаццоли кампити (mustazzoli campiti, подготовленная миндаль) - торроне (torrone, косхалва).
Пути сообщения: автомагистраль Неаполь-Реджо Калабрия А 3 (выезд Сант'Онофрио-Вибо Валентин); аэропорт; Ламеция Терме-Св. Ефимия (Lamezia Terme-Sant'Eutemia).
РИВЬЕРА ДЕИ ЧЕДРИ (RIVIERA DEI CEDRI – ЦИТРОНОВАЯ РИВЬЕРА)
От Прайя-а-Маре (Praia а Маrе) до Паолы (Paola) ривьера Казентино (Casentino) знаменита благодаря мягкости климата и распространенной практике выращивания цитронов. В Италии немного областей, где так удачно как в Калабрии сочетаются пейзажи контрастные, но живописные и гармоничные.
Что стоит посмотреть: в Прайя-а-Маре (Praia а Маrе) - храм Богородицы грота (Madonna della Grotta); в Скалеe (Scalea) - остатки окружных стен и норманнского замка, феодальный дворец Спинелли (Spinelli), церкви Св. Марии д'Епископио (S. Maria d'Episcopio) и св. Николая ни Платеис (S. Nicola in Plateis); в Чирелле (Cirella) - развалины старой Чиреллы (Cirella Vecchia), древнейшего поселения, разрушенного в 1806 г., и древнеримский мавзолей; Диаманте (Diamante, «Алмаз») - курортный город, расположенный на небольшом береговом выступе; Четрара (Cetrara), чьё название произошло от посадок кедров, которых в этом районе множество; Термы Луиджоне (Terme Luigione) - важное курортное место в долине потока Баньи, находящееся под охраной Пьемонта, здесь есть древнее поселение и остатки укрепленных стен, церковь св. Апостола Андрея (S. Andrea Apostolo); в Паоле (Paola) - храм Богоматери Скорбящей (Addolorata), построенный на фундаменте дома, где родился св. Франциск из Паолы (S. Francesco вш Paola), и церковь Св. Франциска.
Типичные блюди: sciliatelli infirrati (спиралевидные макароны), canariculi (сладкие конфетти), panicelli d'uva passala (хлебцы с изюмом), крестики (crocette, инжир с орехами и миндалем).
Пути сообщения: автомагистраль Неаполь-Реджо Калабрия А 3 (выезд южного Лагонегро); аэропорт: ЛамецпяТерме-Св. Ефимия (Lamezia Terme-Sant'Eufemia).
КАТАНДЗАРО (CATANZARO) И РЕДЖО КАЛАБРИЯ (REGIO CALABRIA)
Катандзаро (Catanzaro)
Город расстилается на широком скалистом мысе в Ионическом море, Катандзаро был основан византийцами в X в. в древнем сердце Калабрии: городе Сила. Сегодня это активный сельскохозяйственный и торговый центр, где осуществляется промышленная и ремесленная деятельность. Следы прошлого Катандзаро скрываются в его художественных сокровищах.
Что стоит посмотреть: маршрут начинается на ул.Яннони (via Iannoni), где располагается вилла Триест, городской сад с прекрасным видом на море и горами Малой Силы (Piccola Sila); отсюда идем на площадь Розария (Piazza del Rosario), где стоит церковь св. Доминика (S. Domenico), построенная между XV и XVI вв., с неоклассическим фасадом и внутренним убранством, украшенным лепниной и драгоценными алтарями из разноцветного мрамора. На соборной площади (piazza del Duomo), стоит собор XII в., но который был перестроен в XVIII в.; продолжая путь по ул. Пульезе (via Pugliese), попадаем в церковь Почтения (Osservanza), построенную в XV в. и впоследствии реконструированную.
Музеи: провинциальный музей (Museo Provinciale), в котором представлены доисторические материалы различного происхождения, а также археологические экспонаты, принадлежащие к различным эпохам.
Типичные блюда: раскатидди (rascatiddi, спаржи с котлетами), sagne in salsa (блюдо из гречневой муки в томатном соусе), lagane (лапша), capiddi d'angilu (тонкая вермишель, дословно «ангеловы волосы») в бульоне, вермишель с хлебным мякишем, чесноком и оливковым маслом, зразы с мясом меч-рыбы (involtini di pesce spada).
Пути сообщения: автомагистраль Неаполь-Реджо Калабрия А 3 (выезд Ламеция Терме-Катандзаро); аэропорт: Ламеция Терме-св. Ефимия (Lamezia Terme-Sant'Eufemia).
Реджо Калабрия (Reggio Calabria)
Это город с самой высокой плотностью населения в области, который хранит следы тысячелетнего прошлого, за время которого он пережил правление византийцев, арабов и норманнов вплоть до господства герцогов Анжуйских, Арагонского и Бурбонского владычества. Важные свидетельства истории, греческие стены, и так до древнеримских терм и арагонского замка.
Что стоит посмотреть: после посещения средневекового замка, который Арагонская династия реконструировала в XV в. и от которого остались две большие башни, идем к собору, построенному в псевдо-романском стиле. Пойдя по ул. Гyлли (via Gulli), выходим на набережную Маттеотти (lungomare Matteotti): здесь находятся части греческих стен, восходящие к IV в. до н.э. также как остатки древнеримских терм с полами и мозаиками.
Музеи: национальный музей, самый главный в области, где хранится богатая коллекция археологических находок (среди которых находятся известнейшие бронзовые статуи Риаче).
Типичные блюда: макароны по пастушьи (maccheroni alla pastora), pasta 'ncasciata (макаронники с мясом и баклажанами), sagne (блюдо из муки гренки в томатном соусе), soffrittu di viteddu (поджаренная рубленая телятина), меч-рыба на противне (pescespada alia ghiotta), тунец на гриле (tonno alla graticola), оватарика (ovatarica, икра тунца), миндальные пирожные (mostaccioli), разные виды торроне (torrone, косхалва).
Пути сообщения: автомагистраль Неаполь-Реджо Калабрия А 3; аэропорт: Реджо Калабрия.
ЭТНА И ЕЕ ОКРЕСТНОСТИ
Этна в восточной Сицилии - это действующий вулкан, самый высокий в Европе. По подножью вулкана, оборудованного для занятий зимними видами спорта, проходит много маршрутов для летних походов. В окрестных, а также прибрежных селениях множество художественных памятников.
Что стоит посмотреть: в Ачи Кастелло (Aci Castello) - норманнский замок XI в.; в Ачиреале (Acireale) - собор, базилику св. Петра и Павла (SS. Pietro е Paolo), городской дворец, церковь св. Себастьяна (S. Sebastiano); в Наксосе (Naxos) - греческую колонну, самую древнюю на Сицилии, остатки стен и храма Афродиты (Afrodite); в Таормине (Taormina) - театр (II в. до н.э.), дворец Корвайя (Corvaia), Одеон (Odeon) - маленький театр имперской эпохи, собор, дворец герцогов св. Стефана (Duchi di S. Stefano); в Лингуаглосса (Linguaglossa) - грот Джелы (Gela); в Рандаццо (Randazzo) - церкви св. Мартина (S. Martino) XIV в. и св. Николая (S. Nicolo), дворец Финоккьяро (Finocchiaro), церковь св. Марии (S. Maria), восходящую к норманнскому периоду; в Адрано (Adrano) - остатки стен IV в. н.э., норманнский замок; в Катании (Catania) - замок Урсино (Ursino) XIII в., собор в стиле барокко, церкви св. Агаты (S. Agata), св. Джулиана (S. Giuliano), Иезуитов (Gesuiti) и св. Бенедикта (S. Benedetto), церковь св. Николая (S. Niccolò) XVIII в., самую большую в Сицилии.
Музеи: в Наксосе - археологический музей Наксоса; в Лингуаглоссе - музей лавы; в Адрано - норманнский музей; в Катании - городской музей.
Типичные блюда: фаршированный козленок, пиньолата (pignolata, клецки с медом и жидким шоколадом), плоды теста по-царски (frutti di pasta reale, засахаренная миндаль), миндальное пирожное (pasta di mandorle).
Пути сообщения: автомагистраль Мессина-Катания А 18; аэропорт: Катания Фонтанаросса.
ГЕРАКЛЕЯ (ERACLEA), АГРИДЖЕНТО (AGRIGENTO), ЛАМПЕДУЗА (LAMPEDUSA)
Туристический маршрут проходит по одному из самых чарующих мест Сицилии, где греческие храмы и остатки памятников прошедших эпох производят великолепное впечатление, особенно весной, когда желто-золотой контрастирует с живыми красками цветущей зелени.
Что стоит посмотреть: в Гераклее Миноа (Eraclea Minoa) остатки города VI в. до н.э. с великолепным театром; в Порту Эмпедокле (Porto Empedocle) - дом драматурга Луиджи Пиранделло; в Агридженто (Agrigento) - долину храмов (Valle dei Templi) с храмами Юноны (Giunone) 450 г. до н.э., Конкордии (Concordia) 440-430 гг. до н.э., Геркулеса (Ercole) VI в. до н.э., Кастора и Поллукса (Castore е Polluce), Зевса Олимпийца (Giove Olimpio) и церковью св. Николая (S. Nicola) XIII в.; в новом городе, (пристроившемся на холме к северу от долины храмов - средневековое аббатство св. духа (S. Spirito) и собор, восходящий к XI в. Лампедуза (Lampedusa) - главный остров пелагейского архипелага (Pelagie) с берегами отвесно спускающимися в море и редкой растительностью, хранит следы бронзового века и эпохи мегалита, которые свидетельствуют о его древнем происхождении.
Музеи: в Порту Эмпедокле - музей «Луиджи Пиранделло», устроенный в доме, где родился писатель; в Агридженто - областной археологический музей.
Типичные блюда: королевская пицца (pizza regina), грибы, запеченные в фольге (funghi al cartoccio), питаджио (pitaggio, горошек, бобы и сердцевины артишока), шпикачки с волошским укропом (salsiccia al finocchio), 'mmiscata (хлебец из пшеницы твердых сортов с черными маслинами и козьим сыром), кассaта (cassata, сицилийский торт с начинкой из творога с цукатами), канноли (саnnоli, вафельные или слоёные трубочки с начинкой), мостаччоли (mostaccioli, миндальные пирожные), засахаренные фрукты, цукаты (frutta candita), сладкий кускус (couscous, жареная манная крупа).
Пути сообщения: автомагистраль Палермо-Мадзара дель Валло А 29 (выезд Кастелветрано); аэропорт: Палермо Пунта Раизи. В Лампедузу: паром из Порта Эмпедокле.
ТРАПАНИ (TRAPANI), МЫС САН ВИТО (CAPO SAN VITO), ПАНТЕЛЛЕРИЯ (PANTELLERIA)
В восточной Сицилии, между Палермо и Трапани, яркий береговой пейзаж, почти ослепляющий вокруг солончаков, смягчен зеленью листвы виноградников, оливковых и миндальных деревьев, а также мягким цветом дорог и древних домов Эриче (Erice).
Что стоит посмотреть: в Кастелламмаре (Castellammare) - замок, стоящий на мысе, замыкающем порт; Кустоначи (Custonaci) - знаменитый благодаря мраморной скульптуре; на Мысе св. Вито (San Vito lo Capo), известном туристическом курорте, главную церковь (Chiesa Madre) XVII в.; в Тоннара дель Секко (Tonnara del Secco) - здание, использовавшееся раньше для фасовки в консервные банки тунца; из Кала'Мпису (Саlа'Mpisu) приятная прогулка приведет к естественному заповеднику цыгана (Zingaro), в котором растительность средиземноморского типа осталась в неприкосновенности; в Тоннара ди Бонаджа (Tonnara di Bonagia) - здания, связанные с тунцовой промышленностью; в средневековом окраинном районе Эриче (Erice) - церковь Вознесения (Assunta) XIV в. и замок Венеры (castello di Venere), который в свою структуру средневековой крепости включает части храма Венеры Эричинской (Venus Ericina); в Трапани (Trapani) - приютскую церковь, собор, храм Благовещения (Annunziata), с готическим фасадом и внутренним интерьером XVIII в, Пантеллерия (Pantelleria) хранит остатки места поселения доисторической эпохи, называемого Даммузи (Dammusi), и замок очень древнего происхождения, но реконструированный в XVIII в. Музеи: в Эриче - городской музей «Кордиче» ("Cordice"); в Трапани - национальный музей «Пеполи» ("Pepoli").
Типичные блюда: рыбный суп с паприкой, виноград зибиббо (zibibbo, кишмиш) и сушеный виноград.
Пути сообщения: автомагистраль Палермо-Мадзара дель Валло (Palermo-Mazara del Vallo) А 29, ответвление дороги на Трапани-Бирджи (Trapani-Birgi) (выезд Трапани); аэропорт: Палермо Пунта Раизи. На Пантеллерию: паром из Трапани.
СЕДЖЕСТЕ (SEGESTE), МАРСАЛА (MASRALA) И ЭГАДСКИЕ ОСТРОВА (ISOLE EGADI)
Из представляющей большой интерес археологической зоны, которая расположена в нескольких километрах от Палермо, направляемся на восток в холмистую область, являющуюся одной из самых важных винодельческих областей Италии. Эгадские острова, недалеко отстоящие от берега, - это маленький рай, защищенный морским заповедником.
Что стоит посмотреть: в Седжесте (Segeste) - театр (IV века до н.э.) и храм, которому великолепное состояние, в котором он сохранился, и местоположение придают необыкновенную притягательность; в Салеми (Salemi) - норманнский замок; в Марсале (Marsala) - собор св. Фомы Кентерберийского (San Tommaso di Canterbury), преторианский дворец (Palazzo Pretoria) XVIII в., монастырь св. Петра (S. Pietro) XVI в., церковь св. Иоанна (S. Giovanni), остатки дома III в., называемого древнеримским домом (Insula Romana), с ценными мозаиками; в Моции (Mozia) - пунический город VIII в. до н.э., где еще видны стены по периметру, огромные ворота, Тофет (Tophet) - священную стену для жертвоприношений с урнами шестами для светильников VII-VI вв. до н.э., один некрополь, остатки святилища, называемого Каппидаццу (Cappidazzu), дом мозаики (casa dei Mosaici). Эгадские острова (Isole Egadi) -это архипелаг, состоящий из островов Фавиньяна (Isole Favignana), где мы найдем такие достойные внимания постройки как дворец Флорио (Florio) и несколько фортов, Леванцо (Levanzo), где был обнаружен грот генуэзца (grotta del Genovese) со стенами, украшенными граффити и рисунками эпох Палеолита и Неолита, Мареттимо (Marettimo), а также из утесов Мараоне (Маrаоnе) и Формика (Formica).
Музеи: в Салеми - музей Возрождения; в Марсале - музей собора, национальный музей Лилибео; в Моции - музей Уайтекер (Whitaker).
Типичные блюда: молодые каракатицы, барабулька, pasta busiata (закрученное вручную тесто), фаршированные помидоры, печенье св. Петра, запеченная в меду айва, мед чабера садового (miele di santoreggia).
Пути сообщения: автомагистраль Палермо-Мадзара дель Валло (Palermo-Mazara del Vajlo) А 29, ответвление дороги на Трапани-Бирджи (Trapani-Birgi, выезд Седжесте); аэропорт; Палермо Пунта Раизн. На Эгадские о-ва: паром из Трапани.
ПЕЛОРИТАНСКИЕ ГОРЫ (MONTI PELORITANI) И ЭОЛИЙСКИЕ ОСТРОВА (ISOLE EOLIE)
На краю северо-восточного угла о. Сицилия вдоль Тирренского побережья провинции г. Мессина, расположена непрерывная цепь населенных пунктов - это типичное морское побережъе_мессинского региона: жилые зоны, зародившиеся из античных поселений, располагавшихся вдоль рек и соединенных с морем дорогами, идущими перпендикулярно морскому побережью. Позади поднимаются вершины Пелоританских гор, крутых и пустынных, а спереди выступают из воды Эолийские острова: Липари (Lipari), Вулкан (Vulcano), Салина (Salina), Аликуди (Alicudi), Филикуди (Filicudi), Стромболи (Stromboli) и Панарея (Раnаrеа).
Что стоит посмотреть: в Мессине (Messina) - церковь Святейшей Марии Благовещения Каталонцев (Santissima Annunziata dei Catalani) XIII в., собор, заложенный еще в XII в., фонтан Ориона (Orione) XVI в., часовню Монтальто (Montalto - Высокая гора), храм Христа (Cristo Re), форт св. Сальваторе (S. Salvatore), построенный испанцами в XVI в., фонтан Нептуна (Nettuno); Гандзирри (Ganzirri) - типичная деревня, населенная рыбаками, рядом с озером Пантано Гранде (Pantano Grande), где культивируются морепродукты; в Милаццо (Milazzo) - укрепленные стены XVI в., средневековый замок, перестроенный в XIII в. Фридрихом II швабским, старый собор в стиле эпохи возрождения и новый собор; в Кастрореале Термах (Castroreale Terme) - известном курорте с теплыми источниками -остатки древнеримской виллы I в. с мозаикой; в Кастрореале (Castroreale) - расположенном на северном склоне Пелоританских гор - башню Фридриха II, церковь св. Марни Иисусa (S. Maria del Gesù), церковь Вознесения (Assunta) с колокольней XVI в.; в Тиндари (Tindari) - стены, древнегреческий театр IV в. до н.э., одно здание с термальными источниками и один древнеримский дом (I века до н.э.), базилику (памятник на входе в общедоступную часть города); и, наконец, храм Мадонны (Madonna), расположенный очень живописно.
Эолийские острова: в Липари - средневековый замок, собор норманнского происхождения, но реконструированный в 1654 г., с фасадом XIX в., три главные археологические зоны; в Филикуди - мыс Грациано (Graziano), на котором находятся остатки доисторической деревни, восходящей к бронзовому веку (XVIII-XIII вв. до н.э.); в Панарее - доисторическую деревню, восходящую также к бронзовому веку.
Музеи: в Мессине - зоологический музей Кембрия, ботанический сад, музей морской фауны, областной музей; в Тиндари - археологический музей; в Липари - археологический эолийский музей.
Типичные блюда: пластинчатая (riblettes) и панированная (impanata) меч-рыба, рисовые зразы с начинкой (arancini), «лакомая» (alla ghiotta) меч-рыба, макароны с баклажанным соусом, сельдь по-славски (sardine a beccafico).
Пути сообщения: автомагистраль Неаполь-Реджо Калабрия А 3 (паром из Виллы Сан Джованни -Villa S. Giovanni - в Мессину); аэропорт: Реджо Калабрия. На Эолийские острова - паром из Милаццо.
КАЛЬЯРИ (CAGLIARI) И ХОЛМ КАСТЕЛЛО
Столица Сардинии, Кальяри, расположена между морем и группой известняковых холмов, достаточно крутых, но не очень высоких; на одном из холмов, называемом Замок (Castello), находится исторический центр города.
Что стоит посмотреть: туристический маршрут начинается с Площади Конституции (Piazza Costituzione) и бастиона св. Реми (S. Remy), к которому можно пройти с живописной террасы Умберто I (Umberto I); оттуда, мимо испанских бастионов, пройдя ворота двух львов (Due Leoni) XIII в., доходим до дворца университета (Università) XVIII в. Недалеко находится башня слона (Elefante) - пизанское укрепление замка, построенное в 1307 г. Через ул. Стретта (via Stretta) и площадь Карла Альберта (Carlo Alberto), направляемся к романскому собору св. Марии в пизанском стиле, возведенному в XIII в. В северной части замка находится «Чистейшая» (Purissima) - красивая церковь с уникальным нефом, построенная в 1554 г.; площадь независимости (Indipendenza), башня св. Панкратия (S. Pancrazio) - это еще одно пизанское укрепление начала XIV в. От арсенальной площади (Arsenale), где находится цитадель музеев (Cittadella dei Musei) и ворота Кристины (Porta Cristina), можно спуститься к древнеримскому амфитеатру II в.
Музеи: национальный археологический музей с доисторическими, финикийскими, древнеримскими и византийскими экспонатами; национальная картинная галерея.
Типичные блюда: макароны и аньолотти (вид пельменей) с творогом, бобы со свиным салом, кордула (cordula, потроха козленка или барашка) с горошком или на шампурах, различные блюда из рыбы.
Пути сообщения: паромы из Генуи, Чивитавеккьи Civitavecchia), Неаполя, Палермо, Трапани); аэропорт: Кальяри Эльмас.
БАРБАДЖИЯ (BARBAGIA)
Находящаяся в сердце Сардинии, Барбаджия, сохранив в неприкосновенности очарование своей природы, разделена на четыре области, границы которых восходят еще к средневековому административному делению: Барбаджия Оллолаи (Barbagia Ollolai, вокруг Фонни - Fonni - и Гавои - Gavoi), Барбаджия Мандролисаи (Barbagia Mandrolisai), Барбаджия ди Бельви (Barbagia di Belvì, вокруг Соргоно - Sorgono) и Барбаджия ди Сеуло (Barbagia di Seulo).
Что стоит посмотреть: в Нуоро (Nuoro) - собор XIX в., церковь Мадонны Вальвердийской (Madonna di Valverde) XVII в.; в Оргосоло (Orgosolo), где большое количество надписей на стенах свидетельствует о политических и социальных интересах многочисленных представителей искусства и интеллигенции - приходскую церковь св. Петра и полевую колокольню св. Анании (S. Аnaniа);в Мамойада (Mamoiada) - храм св. Козьмы (S. Cosimo); в Фонни (Fonni) - архитектурный ансамбль Мадонны Мучеников (Madonna dei Маrtiri); в Атдзара (Atzara) - храм св. Мауро (S. Маurо); в Соргоно (Sorgono) - приходскую церковь Вознесения Св. Марии (S. Maria Assunta) с колокольней XVI в.; Аустис (Austis) - преемник древнеримского города Колония Аугустеа (Colonia Augustea); в Тети (Teti) - искусственное озеро Куккинандорца (Cucchinandorza); в Олцаи (Olzai) - церковь св. Варвары (S. Barbara).
Музеи: в Нуоро - городской спелео-археологический музей и музей быта и народных традиций сардов.
Типичные блюда: жаркое из ягненка; местность знаменита дичью; козьим сыром (пекорино), миндалем и медом.
Пути сообщения: государственные дороги № 125 и 131 из Олбии или Сассари; аэропорт: Олбия Изумрудный Берег (Olbia Costa Smeralda).
ГАЛЛУРА (GALLURA)
Галлура - северо-восточная область Сардинии, одна сторона которой расположена перед заливом Азинара (golfo dell’Asinara), а другая смотрит на море, омывающее Изумрудный берег (Costa Smeralda), острова Капрара (Сарrarа) и Магдалины (Maddalena). Изрезанные берега все пронизаны длинными и узкими заливами; прибрежная территория представляет собой цепь горных хребтов, которые спускаются с выступов горы Лимбары (Limbara), высота которой 1.362 м, покрытых средиземноморским кустарником. Область в целом заключает в себе два контрастных аспекта: вдоль побережья наблюдается интенсивное развитие туризма, старающееся бережно относиться к окружающей среде, а на внутренней территории, наоборот, преобладает хозяйство сельскохозяйственного и промышленного типа, вкупе с виноградарством и культивированием пробкового дуба.
Что стоит посмотреть: в Олбии (Olbia) - романскую церковь св. Симплиция (S. Simplicio) XII в.; в Темпьо Паузании (Tempio Pausania), главный центр внутренней Галлури - собор XV в.; в Аджиус (Aggius) - приходскую церковь св. Виктории (Santa Vittoria) XVI в.; Маре ди Луна (Mare di Luna - Лунное Море) - котловина, усеянная огромными гранитными скалами, сформировавшимися под воздействием химических и физических факторов; в Луогосанто (Luogosanto - Святое место) - церковь XIII в., освященную во имя Рождества Богородицы (Natività della Vergine); в Св. Терезе ди Галлура (Santa Teresa di Gallura) - башню Лонгосардо VI в. и высокий мыс Теста (Testa); Палау (Palau) - знаменитое место отдыха, откуда можно добраться до мыса д'Орсо (capo d'Orso – Медвежий мыс), известного благодаря граниту, которому эрозия придала форму медведя; в Ардзакена (Arzachena) - Фунго (Fungo - Гриб), скалу, высеченную ветрами, а также, в близлежащих окрестностях, достаточно значительную археологическую зону с доисторическими памятниками: некрополем де Ли Мури (de Li Muri), гробницами Гигантов ди Ли Лолги (Giganti di Li Lolghi) и Кодду 'Еккью (Coddu 'Ecchju), Нураге Альбуччу - древние каменные укреплённые жилища (Nuraghe Albucсiu), маленький храм Малькитту (Malchittu); туристический комплекс Изумрудного берега с центрами: Порто Черво (Porto Cervo - Порт Оленя), Кала ди Вольпе (Cala di Volpe - Бухта Лисы), Портиско (Portisco) и Порто Ротондо (Porto Rotondo); в Заливе Аранчи (Golfo Aranci - Залив Апельсинов) - священный нурагийский колодец (нураги - древние каменные укреплённые жилища в Сардинии), называемый Милис (Milis), пляжи Мавританской Бухты (Cala Moresca) и залива Маринеллы (golfo di Marinella), где каменистые выступы, покрытые растительностью, высовываются в море, создавая маленькие фиорды. Из Палау (Palau) есть экскурсии на острова Капреры (Сарrerа) и Магдалины (Maddalena).
Музеи: на острове Магдалины - музей морской археологии «Нино Ламболья», посвященный подводной археологии; в Капрере - Гари бальдийский музей, устроенный в белом доме, где жил Джузеппе Гарибальди.
Типичные блюда: фаршированные кальмары, запеченные в духовом шкафу, себада (sebada) - лепешка из теста, фаршированная свежим сыром, поджаренная и подаваемая с горячим медом; область также знаменита рыбой, главным образом, лангустами.
Пути сообщения: государственные дороги № 597 и 199 из Сассари; аэропорт: Олбия Изумрудный Берег (Olbia Costa Smeralda).
ИЗ АЛЬГЕРО (ALGHERO) В САССАРИ (SASSARI)
Туристический маршрут проходит через местность с волнообразной поверхностью, между лавовыми конусами и озерными отложениями, на которых простираются возделанные поля. В жилых центрах и в сельской местности есть много памятников доисторической архитектуры и находятся некоторые из самых красивых средневековых церквей Сардинии.
Что стоит посмотреть: в Альгеро (Alghero) -церковь св. Франциска (S. Francesco), построенную в конце XIV в. в готическом каталанском стиле, башню Эсперо Рейал (torre dell'Espero Reial) XVI в. и стены, собор; в Базе (Basa) - церкви св. Петра (XI в.) и св. Антония (XV в.), замок Серравалле (XII в.); в Макомере (Масоmer) - приходскую церковь св. Пантелея (S. Pantaleo), церковь Св. Креста (S. Сrосе) XVII в.; в Бонорве (Bonorva) -приходскую церковь с характерной многоугольной колокольней; в Торральбе (Torralba) - различные Нураги (древние каменные укрепленные жилища в Сардинии), свидетельствующие о поселениях, восходящих к 1500-1200 гг до н.э.; в Сассари (Sassari) - собор, городской дворец, романскую церковь св. Марии Вифлеемской (S. Maria di Betlemme), церкви св. Августина (S. Agostino) и св. аббата Антония (S. Antonio Abate).
Музеи: в Макомере - музей Маргине (Marghine), с остатками памятников медного века; в Сассари - Национальный археолого-этнографический музей «Дж.А. Санна».
Типичные блюда: макароны с творогом, в сыре и в орехах; порчедду (porceddu, поросенок), улитки, импанадас (impanadas) - пицца с начинкой, суп из лангустов; традиционные сладости острова, среди которых ньюледдас (niuleddas, маленькие прямоугольники из косхалвы) и коччуледдас (cocchdeddas, черенки).
Пути сообщения: государственная дорога № 131 из Порто Торрес; аэропорт: Альгеро Фертилия.
САНТ’АНТИОКО (SANT’ANTIOCO) И САН ПЬЕТРО (S.PIETRO)
Вдоль юго-западного побережья Сардинии расположены острова Св. Антиоко (S.Antioco) и Св. Петра (S. Pietro), до которых можно добраться из Карбонии (Carbonia). Острова сформировались из вулканических скал, поэтому достаточно красивые, покрытые песком берега имеют очень неровную береговую линию
Что стоит посмотреть: в Карбонии (Carbonia) - раскопки горы Сираи (Sirai), где видны остатки нурагийской деревни и защитное сооружение времен пунических войн V в. до н.э. На острове Св. Антиока; в Сант’Антиокo (S. Antioco) - приходскую церковь XII в., небольшой форт XVIII в., построенный на развалинах одного из Нураги (древнего каменного укрепленного жилища), руины пунического храма III в. до н.э. и некрополь Сульчис (Sulcis) с гробницами эпохи Карфагена, древнего Рима и раннехристианских времен; в Каннаи (Cannai) - береговую башню XVII в.; в Калазетте (Calasetta) - береговую испанскую башню XVII в. На острове св. Петра (S. Pietro) - Карлофорте (Carloforte) - единственный жилой центр острова, расположенный вдоль восточного побережья и являющийся одним из самых известных курортов Сардинии. Pекомендуем совершить путешествие вокруг острова на лодке, чтобы побывать в гроте Медзалуны (Mezzaluna - Полумесяц) и Гусином гроте (grotta delle Осhе) - очень впечатляет.
Музеи: в Сант’Антиокo - антиквариум хранит материалы, найденные на раскопках. Типичные блюда: рис с лангустом, капоната (caponata, баклажаны), закуска Карла Великого, рыбный суп, паэлья (paella, блюдо из риса с овощами, мясом и рыбой), спагетти по-Карлофортски, каска (casca, овощной кускус), ангулис (angulis, кренделя).
Пути сообщения: до Сант’Антиокo - государственная дорога № 126 из Иглесиас, паромом из Калазетты на о-в Св. Петра; аэропорт: Кальяри Элмас.
